10 receitas de pizza caseira grelhada - guia de pizza de arte -artefullame final

Introdução

Aqui estão 10 variações de pizza caseira de dar água na boca, todos projetados para o Arteflame Grill para criar a crosta crocante definitiva e coberturas perfeitamente derretidas. Com cada receita, você usará a chapa plana de alta temperatura da Arteflame para selar uniformemente sem queimar. De sabores tradicionais a novas e ousadas reviravoltas, cada receita mostrará a versatilidade desta grelha única. Ter o forno de pizza opcional Arteflame garantirá o sucesso de cada uma dessas pizzas! O forno de pizza atinge a mesma temperatura de um forno de pizza a lenha na Itália e dá o mesmo sabor espetacular de fogo de lenha à pizza. O que poderia ser melhor?!

1. Pizza Margherita Clássica

Uma pizza fresca e simples, com crosta crocante e mussarela cremosa, perfeita para destacar ingredientes de alta qualidade.

Ingredientes:

• Massa de pizza
• ½ xícara de molho de tomate
• Mussarela fresca, rasgada em pedaços
• Folhas frescas de manjericão
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Acenda a grelha Arteflame usando o método do guardanapo e lenha. Espere até que o topo plano esteja completamente aquecido.
2. Abra a massa de pizza, pincele com manteiga derretida e coloque na chapa.
3. Cozinhe por 2 a 3 minutos até que o fundo esteja crocante e depois vire.
4. Espalhe o molho de tomate, a mussarela e o manjericão no lado cozido.
5. Passe para uma parte mais fria da chapa para derreter o queijo lentamente enquanto a massa continua a ficar crocante.
6. Retire quando a crosta estiver dourada e o queijo derretido. Tempere com sal e pimenta.

2. Pizza de Pepperoni Picante

Esta pizza é carregada de calabresa picante, queijo derretido e um toque de especiarias, tudo preparado com perfeição no Arteflame.

Ingredientes:

• Massa de pizza
• ½ xícara de molho de tomate
• 1 xícara de mussarela ralada
• 20 fatias de calabresa picante
• 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha Arteflame usando o método do fogo de guardanapo.
2. Abra a massa de pizza e pincele-a com manteiga derretida.
3. Coloque a massa na chapa quente e deixe dourar por 2 minutos. Vire.
4. Adicione o molho de tomate, o queijo, o pepperoni e as flocos de pimenta vermelha.
5. Deixe o queijo derreter e o pepperoni ficar crocante enquanto a massa cozinha. Retire quando tudo estiver dourado e chiando.

3. Pizza de frango com churrasco

Uma pizza defumada, doce e saborosa com frango assado, cebola e molho picante.

Ingredientes:

• Massa de pizza
• ½ xícara de molho barbecue
• 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 2 colheres de sopa de coentro picado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Instruções:

1. Prepare o Arteflame acendendo o fogo. Abra a massa de pizza e pincele com manteiga.
2. Coloque a massa na chapa quente e deixe cozinhar por 2 minutos antes de virar.
3. Espalhe o molho barbecue, seguido do queijo, do frango e da cebola.
4. Deixe o queijo derreter enquanto o frango e as cebolas esquentam.
5. Retire quando a crosta estiver dourada. Enfeite com coentro picado e sirva.

4. Pizza Branca de Quatro Queijos

Uma pizza rica e cremosa com uma mistura de queijos mussarela, parmesão, ricota e fontina.

Ingredientes:

• Massa de pizza
• 2 colheres de sopa de manteiga de alho
• ½ xícara de queijo ricota
• ½ xícara de mussarela ralada
• ¼ xícara de parmesão ralado
• ¼ xícara de fontina ralada
• Orégano fresco para decorar

Instruções:

1. Aqueça a grelha Arteflame para esquentar a chapa.
2. Abra a massa de pizza, pincele com manteiga de alho e coloque na chapa para selar.
3. Vire após 2 minutos e espalhe uma camada de ricota, seguida dos queijos ralados.
4. Mova a pizza para uma área mais fria da grelha e deixe o queijo derreter uniformemente.
5. Decore com orégano fresco e sirva.

Conclusão

O Arteflame Grill permite que você aprecie pizzas caseiras com sabor incrível, crostas crocantes e coberturas gourmet. Quer você prefira uma Margherita clássica ou experimente sabores ousados, essas receitas oferecem algo para todos. Experimente e aproveite a magia de fazer pizza ao ar livre!