Café da manhã inglês completo em inglês na arteflame

Introdução

UM Pequeno-almoço inglês completo é uma refeição tradicional e saudável que inclui uma variedade de componentes como ovos, bacon, salsichas, tomates, cogumelos e feijões assados. Nesta versão grelhada, a grelha Arteflame dá aos ingredientes um toque defumado, mantendo todos os elementos clássicos deste prato adorado.

Ingredientes

• 4 salsichas de porco
• 4 fatias de bacon
• 4 ovos
• 2 tomates, cortados ao meio
• 1 xícara de cogumelos, fatiados
• 1 lata de feijão cozido (aquecido)
• 4 fatias de morcela
• 4 fatias de pão (para torrar)
• Manteiga (para grelhar e tostar)
• Sal e pimenta a gosto

Lados opcionais:

• Batatas fritas
• Batatas fritas
• Ketchup e molho HP (para servir)

Instruções

Etapa 1: Ligue a grelha Arteflame

Acenda a grelha Arteflame usando guardanapos embebidos em óleo vegetal sob lenha empilhada. Deixe a grelha aquecer por cerca de 20 minutos. A grelha central será usada para selar as salsichas e a morcela, enquanto a parte superior plana externa grelhará os vegetais, torrará o pão e fritará os ovos.

Passo 2: Grelhe as salsichas e o bacon

Coloque as salsichas e o bacon na grelha central quente. Grelhe as salsichas por cerca de 7 a 10 minutos, virando ocasionalmente até que estejam completamente cozidas e douradas. Grelhe o bacon até ficar crocante, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Mova ambos para as bordas externas mais frias da grelha para mantê-los aquecidos.

Passo 3: Grelhe os tomates e os cogumelos

Na parte externa plana, regue um pouco de manteiga e coloque os tomates cortados ao meio com o lado cortado para baixo. Grelhe por cerca de 4-5 minutos até que estejam macios e levemente carbonizados. Adicione os cogumelos fatiados, cozinhando-os na manteiga até que estejam dourados e macios. Tempere com sal e pimenta.

Passo 4: Cozinhe o pudim preto

Coloque as fatias de morcela na grelha central e grelhe por 3-4 minutos de cada lado até ficarem crocantes por fora e aquecidas por completo.

Passo 5: Frite os ovos

Adicione um pouco mais de manteiga na parte externa plana e frite os ovos até o ponto desejado — seja frito, frito ou mexido. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.

Passo 6: Torre o pão

Passe manteiga nas fatias de pão e grelhe-as na superfície plana por 1-2 minutos de cada lado até dourar e ficar crocante.

Passo 7: Aqueça o feijão cozido

Enquanto os outros ingredientes cozinham, aqueça o feijão cozido em uma panela pequena ou na chapa plana até aquecer completamente.

Etapa 8: Monte o café da manhã inglês completo

Coloque as salsichas grelhadas, bacon, morcela, ovos, tomates, cogumelos e feijões assados ​​no prato. Sirva a torrada grelhada ao lado com manteiga, junto com molhos opcionais como ketchup ou molho HP.

Pontas

• Gerenciar o calor: Use a parte superior plana externa para obter um calor mais baixo e suave, evitando queimar os ovos e as torradas, mantendo as salsichas e o bacon crocantes na grelha central.
• Prepare todos os ingredientes com antecedência:Como você está cozinhando vários itens ao mesmo tempo, deixe tudo pronto antes de começar a grelhar.

Variações

1. Vegetariano Inglês Completo: Substitua o bacon e a salsicha por salsichas vegetarianas e queijo halloumi grelhado.
2. Inglês completo picante: Adicione pimentas grelhadas ou regue os ovos com molho picante para dar um toque picante.
3. Café da manhã irlandês: Inclua morcela branca, pão de soda e batatas grelhadas para um toque irlandês.
4. Café da manhã completo estilo americano: Troque o pudim preto por panquecas e xarope de bordo para uma versão doce e salgada.
5. Café da manhã mediterrâneo: Inclua halloumi grelhado, azeitonas e queijo feta junto com os elementos tradicionais.

Melhores pares

• Suco de laranja fresco: Um refrescante contraste cítrico com o rico e farto café da manhã.
• Chá de café da manhã inglês: O acompanhamento tradicional perfeito para complementar esta refeição.
• Maria Sangrenta:Para um toque de brunch, este coquetel clássico combina bem com um café inglês completo.

Conclusão

Esse Café da manhã inglês completo grelhado no Arteflame oferece todos os elementos tradicionais de um café da manhã inglês clássico, com o bônus adicional de sabores defumados e grelhados. É uma refeição satisfatória e saudável, perfeita para um brunch de fim de semana ou um café da manhã especial em família.