Receita definitiva de asas de frango de búfalo grelhado no Arteflame Grill

Receita de Asinhas de Frango Buffalo Grelhadas no Arteflame Grill

Domine a arte de fazer Asinhas de Frango Buffalo Grelhadas na sua Churrasqueira Arteflame com nosso guia passo a passo.

Aprecie asas crocantes cobertas com molho de búfalo picante, acompanhadas de um rico molho de queijo azul caseiro. Ideal para churrascos, dias de jogos e reuniões. Prepare-se para uma explosão de sabor!"

Ingredientes:

Asas de frango Buffalo:

• 2 libras de asas de frango
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de óleo de canola
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho para Asas de Búfalo:

• 12 oz Molho de Asa de Búfalo
• 6 oz de manteiga sem sal (1 e 1/2 tablete)
• 3 oz de mel

Molho de queijo azul:

• 4 oz de queijo azul
• 1/2 xícara de creme de leite ou iogurte grego
• 1/2 xícara de maionese
• 1/4 xícara de leite ou leitelho
• 1/4 colher de chá de cebola granulada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

1. Preparação do molho para asinhas de frango Buffalo:

   • Pré-aqueça sua grelha Arteflame. Coloque uma panela no fogão, derreta a manteiga e adicione mel. Misture o molho picante até que esteja completamente incorporado. Reserve em uma parte mais fria da grelha.

2. Molho de queijo azul:

   • Em um processador de alimentos, misture o creme de leite ou iogurte grego, leite e metade do queijo azul. Misture com maionese, o restante do queijo azul esfarelado e temperos. Para melhor sabor, prepare com pelo menos um dia de antecedência.

3. Preparando as asas:

   • Lave e corte as asas em pedaços, descartando as pontas. Seque.
   • Tempere a farinha com sal e pimenta e passe nas asas de frango.
   • Frite as asas na superfície quente da grelha com óleo até ficarem crocantes, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado.
   • Misture as asas cozidas no molho de búfalo até que estejam uniformemente cobertas.

Sirva suas deliciosas Asinhas de Frango Buffalo Grelhadas com o Molho de Queijo Bleu caseiro para uma experiência de dar água na boca que combina a alegria de grelhar com sabores clássicos. Perfeito para qualquer ocasião de cozinhar ao ar livre!