Receita de Burrito de café da manhã grelhada na grelha da arteflame

Introdução

Eleve o seu café da manhã com esta deliciosa receita de burrito grelhado. Repletos de ovos, queijo, linguiça e vegetais frescos, estes burritos são grelhados com perfeição na Arteflame, adicionando um sabor defumado que os torna irresistíveis. Perfeitos para um café da manhã ou brunch reforçado, estes burritos certamente farão sucesso com todos.

Ingredientes

• 6 ovos grandes
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 lb de salsicha de café da manhã
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de pimentões picados (vermelho e verde)
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de coentro fresco picado
• 4 tortilhas grandes de farinha
• Salsa e creme de leite para servir
• Sal e pimenta a gosto

Instruções

1. Pré-aqueça a grelha: pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta.
2. Prepare os ingredientes: Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Reserve.
3. Cozinhe a linguiça de café da manhã na chapa plana até dourar e cozinhar por completo. Mova a linguiça para a borda externa para mantê-la aquecida.
4. Cozinhe os vegetais: Derreta um pouco de manteiga na chapa plana e adicione os pimentões e as cebolas em cubos, cozinhando até amolecerem, cerca de 5 minutos. Reserve para manter aquecido.
5. Ovos mexidos: Despeje a mistura de ovos no fogão com os legumes. Cozinhe, mexendo sempre, até que os ovos estejam mexidos e totalmente cozidos. Reserve para manter aquecido.
6. Coloque as tortilhas de farinha no fogão para aquecê-las.
7. Monte os burritos: No fogão, distribua uniformemente os ovos mexidos, a linguiça cozida, o queijo cheddar ralado e o coentro picado em cada tortilha. Dobre as laterais e enrole-as firmemente, formando burritos.
8. Sirva: Retire os burritos da grelha e deixe esfriar por um minuto. Sirva com salsa e creme azedo à parte.

Pontas

• Para dar mais sabor, adicione jalapeños em cubos ou molho picante à mistura de ovos.
• Enrole os burritos firmemente para evitar que eles se desfaçam.
• Sirva com uma fruta fresca ou uma salada verde simples para uma refeição equilibrada.

Variações

• Substitua a salsicha por bacon ou chouriço para um sabor diferente.
• Use tortilhas de trigo integral ou espinafre para um toque mais saudável.
• Adicione fatias de abacate ou um fio de molho picante para dar um toque ainda mais rico.

Melhores combinações

• Café fresco ou um latte caseiro.
• Uma porção de batatas assadas ou batatas fritas.
• Um smoothie ou suco de laranja fresco para um toque refrescante.

Conclusão

Grelhar burritos de café da manhã na Arteflame adiciona um sabor defumado e delicioso que transforma um café da manhã simples em uma experiência gourmet. Esta receita fácil resulta em burritos saborosos e reconfortantes, perfeitos para qualquer refeição matinal. Seja para preparar um brunch ou saborear um café da manhã reforçado, estes burritos grelhados certamente impressionarão. Experimente esta receita hoje mesmo e comece o seu dia da melhor forma.