Receita de Burrito de café da manhã grelhada na grelha da arteflame

Introdução

Eleve seu jogo de café da manhã com esta deliciosa receita de burrito de café da manhã grelhado. Repletos de ovos, queijo, salsicha e vegetais frescos, esses burritos são grelhados com perfeição no Arteflame, adicionando um sabor defumado que os torna irresistíveis. Perfeitos para um café da manhã ou brunch farto, esses burritos certamente farão sucesso com todos.

Ingredientes

• 6 ovos grandes
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 lb de salsicha de café da manhã
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de pimentões picados (vermelho e verde)
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de coentro fresco picado
• 4 tortilhas grandes de farinha
• Salsa e creme de leite para servir
• Sal e pimenta a gosto

Instruções

1. Pré-aqueça a grelha: pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta.
2. Prepare os ingredientes: Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Reserve.
3. Cozinhe a salsicha de café da manhã na chapa plana do fogão até dourar e cozinhar completamente. Mova a salsicha para a borda externa para mantê-la aquecida.
4. Cozinhe os vegetais: Derreta um pouco de manteiga na chapa de superfície plana e adicione os pimentões e as cebolas em cubos, cozinhando até amolecer, cerca de 5 minutos. Mova para o lado para manter aquecido.
5. Ovos mexidos: despeje a mistura de ovos no fogão com os vegetais. Cozinhe, mexendo sempre, até que os ovos estejam mexidos e totalmente cozidos. Mova para o lado para manter aquecido.
6. Coloque as tortilhas de farinha no fogão para aquecê-las.
7. Monte os Burritos: No fogão, distribua uniformemente os ovos mexidos, a salsicha cozida, o queijo cheddar ralado e o coentro picado em cada tortilha. Dobre as laterais e enrole-as firmemente em burritos.
8. Sirva: Retire os burritos da grelha e deixe esfriar por um minuto. Sirva com salsa e creme azedo ao lado.

Pontas

• Para dar mais sabor, adicione jalapeños em cubos ou molho picante à mistura de ovos.
• Enrole os burritos firmemente para evitar que eles se desmanchem.
• Sirva com uma fruta fresca ou uma salada verde simples para uma refeição equilibrada.

Variações

• Substitua a salsicha por bacon ou chouriço para um sabor diferente.
• Use tortilhas de trigo integral ou espinafre para um toque mais saudável.
• Adicione fatias de abacate ou um fio de molho picante para dar um toque ainda mais rico.

Melhores pares

• Café fresco ou um latte caseiro.
• Um acompanhamento de batatas assadas ou hash browns.
• Um smoothie ou suco de laranja fresco para um toque refrescante.

Conclusão

Grelhar burritos de café da manhã no Arteflame adiciona um sabor defumado e delicioso que transforma um café da manhã simples em uma experiência gourmet. Esta receita fácil resulta em burritos saborosos e satisfatórios que são perfeitos para qualquer refeição matinal. Quer você esteja organizando um brunch ou desfrutando de um café da manhã reforçado, estes burritos de café da manhã grelhados certamente impressionarão. Experimente esta receita hoje e aproveite o começo perfeito para o seu dia.