Hambúrguer Boca Grelhado com Toppings | Receita Arteflame
UM Boca Burger é uma opção saborosa e vegetal, perfeita para vegetarianos ou qualquer pessoa que esteja procurando uma refeição mais leve sem sacrificar o sabor. Grelhando-o no Grelhador Arteflame adiciona um sabor defumado e carbonizado que leva este hambúrguer vegetariano ao próximo nível. Cubra com cebolas grelhadas, vegetais frescos e um molho saboroso para torná-lo ainda mais delicioso!
Ingredientes
- 4 hambúrgueres Boca Burger (ou qualquer hambúrguer vegetal)
- 4 pães de hambúrguer
- 2 colheres de sopa de manteiga (para torrar os pães)
- 4 fatias de queijo cheddar ou vegano (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (para coberturas grelhadas)
Coberturas:
- 1 cebola grande cortada em fatias
- 1 tomate, fatiado
- 4 folhas de alface
- Picles, fatiados
- Ketchup, mostarda e maionese (ou alternativas veganas)
- Fatias de abacate (opcional)
- Coentro fresco ou salsa para decorar
Instruções
1. Ligue a grelha Arteflame
Começar por acendendo a grelha Arteflame . Coloque três guardanapos embebidos em óleo vegetal sob a lenha e acenda-os. Espere cerca de 20 minutos para a grelha esquentar. A grelha central será ideal para selar os hambúrgueres Boca Burger, enquanto o cooktop externo plano é perfeito para tostar pães e grelhar coberturas.
2. Grelhe os hambúrgueres de Boca
Coloque o Hambúrgueres Boca no grelha central . Grelhe cada lado por cerca de 4-5 minutos, ou até que estejam aquecidos e desenvolvam um leve carvão. Se estiver usando queijo , coloque uma fatia em cima de cada hambúrguer durante o último minuto de grelha, deixando-o derreter.
3. Grelhe as cebolas e toste os pães
Enquanto os hambúrgueres estão grelhando, regue óleo vegetal na superfície plana externa do fogão e adicione o cebolas fatiadas . Grelhe as cebolas por cerca de 5 a 6 minutos até que fiquem macias e caramelizadas.
Passe manteiga na pães de hambúrguer e toste-os na superfície plana externa do fogão por 1-2 minutos até que fiquem dourados e crocantes.
4. Monte os hambúrgueres Boca
Depois que os hambúrgueres estiverem prontos, coloque cada um em um pão torrado. Cubra com cebola grelhada , alface , fatias de tomate , picles , e opcional fatias de abacate . Adicione seus condimentos favoritos, como ketchup , mostarda , e maionese .
5. Servir
Sirva os hambúrgueres Boca quentes, direto da grelha, guarnecidos com coentro fresco ou salsa e acompanhados de batatas fritas ou vegetais grelhados.
Pontas
- Escolhas de queijo : Você pode usar queijo cheddar comum ou optar por queijo vegano para uma opção totalmente vegetal.
- Coberturas : Abacate, cogumelos grelhados ou até mesmo pimentões vermelhos assados são excelentes adições ao seu Boca Burger.
- Aumento de sabor : Experimente adicionar um pouco de molho picante ou molho barbecue para dar mais sabor.
Conclusão
Grelhar Boca Burgers no Arteflame dá a eles um sabor defumado e carbonizado que torna esta opção vegetal tão satisfatória quanto um hambúrguer clássico. Cobertos com vegetais frescos, cebolas grelhadas e seus condimentos favoritos, estes hambúrgueres Boca são perfeitos para qualquer churrasco!
5 Variações
- Hambúrguer de Boca de Churrasco : Adicione molho barbecue, cebolas crocantes e queijo cheddar vegano para um toque picante.
- Hambúrguer de Boca de Abacate : Cubra com fatias de abacate, maionese vegana e cebola grelhada para uma mordida cremosa e saborosa.
- Hambúrguer Boca Picante : Adicione jalapeños grelhados, queijo pepper jack e maionese picante para dar um toque picante.
- Hambúrguer Boca de Cogumelo : Refogue os cogumelos na superfície plana e adicione queijo suíço para dar um toque saboroso aos cogumelos.
- Hambúrguer Boca Mediterrâneo : Cubra o hambúrguer Boca com homus, pepino e pimentões vermelhos grelhados para criar um hambúrguer de inspiração mediterrânea.
Melhores combinações
- Batata-doce frita ou batata frita normal
- Milho grelhado na espiga com limão e pimenta em pó
- Uma salada fresca com um vinagrete leve
- Chá gelado ou limonada
- Frutas grelhadas como pêssegos ou abacaxi para sobremesa
