Receita de sobremesa de banana grelhada para a grade de artefolho na grelha

Sobremesa de Banana Foster Grelhada na Grelha Arteflame

Introdução

Incremente suas sobremesas com uma versão picante da clássica Banana Foster, perfeitamente adaptada para a grelha Arteflame. Esta versão da adorada sobremesa mantém os sabores ricos e caramelizados característicos da Banana Foster, enquanto a chama aberta da Arteflame introduz um toque defumado impossível de resistir. Veja como você pode criar esta delícia, otimizada para quem busca receitas de "Banana Foster" com um toque de churrasco ao ar livre.

Ingredientes

• 4 bananas maduras, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento (ou fatiadas)
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar mascavo escuro
• 1/2 xícara de rum escuro
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Sorvete de baunilha, para servir

Instruções

1. Pré-aqueça a grelha Arteflame: Aqueça sua grelha Arteflame, certificando-se de que ela esteja pronta para dourar rapidamente as bananas e caramelizar o açúcar.

2. Prepare as bananas: Coloque as metades de banana na parte plana da grelha, com o lado cortado para baixo. Grelhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até que as bananas estejam marcadas e levemente amolecidas. Retire e reserve. OBSERVAÇÃO: Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras para um sabor melhor.

3. Prepare o molho: Em uma frigideira pequena de ferro fundido ou panela própria para grelhar, derreta a manteiga sobre a grelha. Adicione o açúcar mascavo e a canela, mexendo até que o açúcar dissolva e a mistura comece a borbulhar. Adicione cuidadosamente o rum escuro. Se preferir, flambe o rum para evaporar o álcool. Deixe as chamas diminuírem naturalmente e, em seguida, adicione as bananas grelhadas de volta à frigideira, despejando o molho sobre elas para cobri-las. OBSERVAÇÃO: Para acender o flambe, despeje um pouco de rum na panela e continue despejando um pouco no fogo para acendê-lo. UAU!

4. Servir: Assim que as bananas estiverem quentes e bem cobertas com o molho de caramelo, retire-as da grelha. Sirva imediatamente sobre bolas de sorvete de baunilha, regando com o restante do molho.

Conclusão

Esta receita de Banana Foster Grelhada oferece uma maneira deliciosa de saborear uma sobremesa clássica com o toque especial da culinária ao ar livre. Ao prepará-la na grelha Arteflame, você adiciona um sabor defumado único que eleva o prato, tornando-o uma delícia inesquecível. Perfeita para impressionar os convidados no seu próximo churrasco ou para curtir uma noite aconchegante em casa, esta receita promete ser uma opção para quem busca aprimorar seu repertório de sobremesas com os sabores ricos e complexos da Banana Foster grelhada.