Receita fácil da coxa de frango grelhado com tempero de bordo de fumeiro - estilo costco

Introdução

Transforme coxas de frango simples do Costco em uma refeição gourmet com esta receita incrivelmente fácil e saborosa. Usando apenas coxas de frango e tempero defumado de bordo do Costco, esta receita realça a beleza da simplicidade. Grelhadas com perfeição no Arteflame, estas coxas de frango são suculentas, macias e repletas de sabor. Ideal para qualquer ocasião, esta receita se tornará uma das favoritas por sua praticidade e resultados deliciosos.

Ingredientes

• 4 coxas de frango com osso e pele / Coxas de frango desossadas da Costco
• 2 colheres de sopa de tempero defumado de bordo da Costco

Instruções

1. Pré-aqueça a grelha: pré-aqueça sua grelha Arteflame para prepará-la para grelhar.
2. Prepare o frango: Lave as coxas de frango e seque-as com papel-toalha. Polvilhe o tempero de bordo defumado uniformemente em ambos os lados de cada coxa de frango, pressionando-o contra a pele para garantir que adere bem. OBSERVAÇÃO: Se estiver usando coxas de frango desossadas do Costco, tempere ambos os lados.
3. Grelhe o frango: Coloque as coxas de frango na grelha central para dourar rapidamente. Em seguida, transfira-as para a chapa plana do fogão. Grelhe por mais 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que a pele esteja crocante e a temperatura interna atinja 65 °C. Não as cozinhe demais! Lembre-se de que as coxas continuarão assando mesmo depois de retiradas da grelha.
4. Descanse e sirva: Retire as coxas de frango da grelha e deixe-as descansar por 5 minutos. Isso permite que o suco se redistribua, garantindo que a carne permaneça suculenta e saborosa. Sirva imediatamente.

Pontas

• Você também pode usar coxas de frango desossadas (da Costco). Elas ficam ótimas na grelha. Ficam suculentas e cheias de sabor. Se preferir coxas de frango desossadas e sem pele, reduza o tempo de cozimento em alguns minutos.
• Você pode temperar as coxas de frango assim que começar a grelhar. O tempero dará mais sabor à carne do frango.
• Combine essas coxas de frango com uma salada simples ou vegetais assados ​​para uma refeição completa.

Variações

• Experimente adicionar um pouco de suco de limão fresco depois de grelhar para dar um toque extra de sabor.
• Para uma versão mais picante, misture o tempero defumado de bordo com uma pitada de pimenta caiena.
• Use uma mistura de temperos diferente, como alho e ervas ou pimenta-limão, para dar um toque único.

Melhores combinações

• Legumes grelhados, como abobrinha, pimentão e aspargos.
• Purê de batatas ou batatas assadas para um acompanhamento substancioso.
• Salada de repolho fresca para um contraste refrescante com o frango defumado.
• Seus molhos favoritos, como mostarda e mel ou molho barbecue.

Conclusão

Grelhar coxas de frango da Costco com tempero de bordo defumado na Arteflame é uma prova de como a simplicidade pode produzir sabores extraordinários. Esta receita fácil resulta em um frango suculento e saboroso com o mínimo de esforço, tornando-a perfeita para noites agitadas de semana ou reuniões casuais. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de uma refeição deliciosa e descomplicada que demonstra a magia de um bom tempero e um grelhado perfeito.