Coxas de frango grelhadas fáceis na artefol

Introdução

Grelhar refeições deliciosas não precisa ser complicado. Mantenha a simplicidade. Transforme coxas de frango simples em uma refeição gourmet com esta receita fácil e saborosa. Usando a grelha Arteflame, você pode selar a carne a mais de 450°C para um toque de qualidade de churrascaria e, em seguida, cozinhá-la com perfeição no fogão plano. Explore diferentes temperos para encontrar sua combinação favorita e aproveite o resultado suculento e macio.

Ingredientes:

• 4 coxas de frango com osso e pele
• Manteiga para grelhar

Temperos opcionais:

1. Tempero de bordo para defumação
2. Tempero de pimenta-limão
3. Tempero de ervas com alho
4. tempero cajun
5. Marinada teriyaki

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha: ligue sua grelha Arteflame para prepará-la para grelhar.
2. Prepare o frango: Lave as coxas de frango e seque-as com papel-toalha. Escolha o tempero de sua preferência e espalhe-o uniformemente sobre ambos os lados de cada coxa, pressionando-o contra a pele para garantir que adira bem.
3. Sele o frango: Coloque as coxas de frango na grelha central para uma selagem rápida e retenção dos sucos. Sele cada lado por cerca de 2 a 3 minutos.
4. Grelhar na chapa plana: Transfira as coxas de frango seladas para a chapa plana. Grelhe por mais 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que a temperatura interna atinja 65 °C. Lembre-se de que as coxas continuarão assando mesmo depois de retiradas da grelha.
5. Descanse e sirva: Retire as coxas de frango da grelha e deixe-as descansar por 5 minutos. Isso permite que o suco se redistribua, garantindo que a carne permaneça suculenta e saborosa. Sirva imediatamente.

Pontas:

• Se preferir, você pode usar coxas de frango desossadas. Ajuste um pouco o tempo de cozimento para evitar que cozinhe demais.
• Tempere as coxas de frango assim que começar a grelhar para permitir que os sabores penetrem melhor na carne.
• Combine essas coxas de frango com uma salada simples ou vegetais assados ​​para uma refeição completa.

Variações:

• Experimente marinadas diferentes, como mostarda e mel, molho balsâmico ou molho de soja e gengibre para um toque único.
• Experimente diferentes temperos e misturas de temperos para personalizar o sabor.

Melhores combinações:

• Sirva com aspargos grelhados, batatas assadas ou arroz cozido no vapor para uma refeição saudável.
• Complemente o frango com uma refrescante salada de repolho ou salada de pepino.

Conclusão:

Grelhar coxas de frango na Arteflame com diversos temperos é uma prova de como a simplicidade pode resultar em sabores extraordinários. Esta receita fácil resulta em um frango suculento e saboroso com o mínimo de esforço, tornando-a perfeita para noites agitadas de semana ou reuniões casuais. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de uma refeição deliciosa e descomplicada que demonstra a magia de bons temperos e um grelhado perfeito.