Bolinhos de maçã grelhados no Arteflame Grill
Delicie-se com a mistura doce e salgada de bolinhos de maçã grelhados, um toque único em um clássico favorito, perfeito para cozinhar no Arteflame Grill. Esta receita promete um exterior crocante com um interior macio e cheio de maçã, tornando-a um deleite irresistível.
Ingredientes:
- 2 maçãs grandes, descascadas, sem caroço e cortadas em cubos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes, batidos
- 1/4 xícara de leite
- Óleo para grelhar
Revestimento de açúcar e canela:
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de canela
Instruções:
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Prepare a mistura de maçã:
- Em uma tigela grande, misture as maçãs em cubos, a farinha, o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
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Adicionar ingredientes úmidos:
- Adicione os ovos batidos e o leite até que a mistura esteja bem combinada.
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Aqueça a churrasqueira Arteflame:
- Pré-aqueça sua churrasqueira Arteflame e unte levemente com óleo a superfície plana da grelha.
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Cozinhe os bolinhos:
- Usando uma colher, coloque porções da massa na parte superior plana da grelha. Achate levemente com as costas da colher. Grelhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e crocantes.
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Revestimento de canela e açúcar:
- Misture o açúcar granulado e a canela em um prato raso. Cubra os bolinhos quentes com a mistura de canela e açúcar.
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Servir:
- Aprecie seus bolinhos de maçã grelhados quentes, de preferência com uma bola de sorvete de baunilha ou um fiozinho de calda de caramelo.
Dicas para bolinhos de maçã grelhados perfeitos:
- Variedade de maçã: Escolha maçãs que mantenham bem a forma quando cozidas, como Granny Smith ou Honeycrisp.
- Consistência:A massa deve ser espessa o suficiente para manter seu formato na grelha. Se estiver muito líquido, adicione um pouco mais de farinha.
- Virando com cuidado: Use uma espátula para virar os bolinhos delicadamente para manter a forma e garantir um cozimento uniforme.