Introdução
Delicie-se com um delicioso Fondue de Chocolate Fácil com esta receita simples, perfeita para uma churrasqueira Arteflame. Este molho versátil pode ser um sucesso em qualquer reunião, permitindo que os convidados mergulhem suas frutas favoritas, sobremesas ou reguem o sorvete para um toque extra doce.
Ingredientes
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Frutas variadas (abacaxi, morango, banana, maçã)
- Pedaços de sobremesa (bolo, muffins)
- Marshmallows ou frutas secas (damascos, ameixas)
Instruções
- Preparar a grelha: Ligue sua grelha Arteflame, visando uma temperatura entre 175 e 233 °C. Teste a temperatura do fogão borrifando um pouco de água; o local ideal é onde a água evapora rapidamente.
- Misture os ingredientes: Em uma panela ou frigideira de ferro fundido, misture as gotas de chocolate, a manteiga, o leite condensado e a água. Coloque na superfície quente da grelha.
- Cozinhe o Fondue: Mexa a mistura constantemente para evitar que grude. Cozinhe até o molho engrossar, aproximadamente cinco minutos. Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha.
- Servir: Sirva o fondue de chocolate quente como molho para mergulhar as frutas preparadas, pedaços de sobremesa e marshmallows. Como alternativa, despeje-o sobre sorvete ou bolo para uma deliciosa cobertura de sobremesa.
- Armazenar: As sobras podem ser armazenadas na geladeira, cobertas, por até uma semana.
Pontas
- Use gotas de chocolate de alta qualidade para um sabor mais rico.
- Se o fondue engrossar muito, adicione um pouco de leite morno para suavizar a consistência.
- Mantenha o fondue aquecido usando uma pequena panela de fondue ou um fogão de fogo baixo durante as reuniões.
Variações
- Experimente adicionar um toque de licor, como Grand Marnier ou Kahlua, para um toque adulto.
- Use chocolate amargo em vez de meio amargo para um sabor mais intenso.
- Experimente extratos aromatizados como hortelã-pimenta ou amêndoa para obter variações únicas.
Melhores combinações
- Combine com vinhos brancos ou de sobremesa para um toque de elegância.
- Sirva com café quente ou expresso para um contraste delicioso.
- Complemente com salgadinhos como pretzels para um equilíbrio entre doce e salgado.
Conclusão
Este fondue de chocolate fácil é uma maneira infalível de impressionar os convidados e elevar qualquer festa de sobremesas. Seja para saborear um delicioso chocolate derretido com frutas, bolos ou com sorvete, esta receita é imperdível para os amantes de chocolate.