Kabobs de frango grelhados coloridos

Introdução

Crie um banquete familiar com os Kabobs de Frango Coloridos do Dave na Arteflame Grill. Fáceis, personalizáveis ​​e divertidos de fazer, esses kabobs são uma maneira alegre de reunir todos.

Cozido na grelha Arteflame

Serve: 4-6

Ingredientes

• 1 libra de peitos de frango desossados ​​e sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 1/3 xícara de molho de soja
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de chá de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pimentão vermelho cortado em pedaços de 2,5 cm
• 1 pimentão amarelo cortado em pedaços de 2,5 cm
• 2 abobrinhas pequenas, cortadas em fatias de 2,5 cm
• 1 cebola roxa cortada em pedaços de 2,5 cm
• Espetos (se usar espetos de madeira, deixe de molho em água por 30 minutos antes de grelhar)
• 1 colher de sopa de salsa picada, para decorar

Instruções

1. Marinar o Frango:
   • Em uma tigela, misture o azeite, o molho de soja, o mel, o alho picado, o sal e a pimenta.
   • Adicione os pedaços de frango à marinada, garantindo que estejam bem revestidos. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até 2 horas.
2. Prepare os vegetais:
   • Prepare os pimentões, as abobrinhas e a cebola roxa cortando-os em pedaços de 2,5 cm.
3. Monte os Kabobs:
   • Passe o frango marinado e os vegetais nos espetos, alternando entre eles. Seja criativo com a ordem para deixar os espetos coloridos.
4. Pré-aqueça a grelha Arteflame:
   • Aqueça a grelha Arteflame em fogo médio-alto.
5. Grelhe os Kabobs:
   • Coloque os espetinhos de frango na grelha.
   • Grelhe por 10 a 15 minutos, virando de vez em quando, até que o frango esteja cozido e os vegetais levemente carbonizados.
   • Decore os espetinhos de frango com salsa picada.
6. Servir:
   • Sirva quente e desfrute de uma refeição divertida e interativa com sua família.

Pontas

• Para dar mais sabor, deixe o frango marinar durante a noite.
• Use espetos de metal para evitar encharcar os de madeira.
• Mantenha os ingredientes de tamanhos semelhantes para garantir um cozimento uniforme.

Variações

• Troque o frango por camarão, carne bovina ou tofu.
• Adicione cogumelos, tomates cereja ou pedaços de abacaxi.
• Use uma marinada picante para dar um toque extra de picante.

Melhores pares

• Sirva com arroz, quinoa ou uma salada fresca.
• Acompanhe com tzatziki ou um molho de ervas à base de iogurte.
• Aprecie com um vinho branco gelado ou uma limonada.

Conclusão

Esta receita de espetinhos de frango coloridos é uma maneira fantástica de envolver toda a família na cozinha. É simples, personalizável e perfeita para uma experiência divertida de grelhar no Arteflame.