Aveia de mingau grelhada britânica com maçãs cozidas

Introdução

Experimente um café da manhã farto e reconfortante com este Mingau de Aveia Grelhado Britânico com Maçãs Cozidas. A aveia levemente grelhada proporciona uma crocância tostada, enquanto as maçãs cozidas temperadas adicionam um toque adocicado natural. Preparado inteiramente na grelha Arteflame, este prato promete sabores ricos e uma apresentação deslumbrante. Perfeito para quem deseja uma refeição quente e nutritiva, preparada com perfeição.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 maçãs descascadas, sem caroço e fatiadas
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções

Passo 1: Prepare a grelha Arteflame

1. Coloque um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel.
2. Coloque os guardanapos no centro da grelha.
3. Empilhe lenha sobre os guardanapos.
4. Acenda os guardanapos e deixe a grelha aquecer por cerca de 20 minutos.

Passo 2: Cozinhe as maçãs

1. Mova as maçãs fatiadas para o lado mais quente da superfície plana do fogão.
2. Adicione a manteiga, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada.
3. Mexa ocasionalmente até que as maçãs liberem o suco.
4. Afaste-os um pouco do centro para uma zona de calor médio.
5. Adicione água e cozinhe até as maçãs amolecerem e o líquido engrossar.

Passo 3: Grelhe a aveia

1. Espalhe a aveia em flocos uniformemente na parte média-quente do fogão.
2. Adicione a manteiga e mexa frequentemente para não queimar.
3. Cozinhe até a aveia ficar dourada e tostada.

Etapa 4: Monte o prato

1. Mova a aveia grelhada para uma parte um pouco mais fria do fogão.
2. Adicione leite e uma pitada de sal.
3. Mexa ocasionalmente até que a aveia absorva o leite e fique cremosa.
4. Incorpore o extrato de baunilha e misture bem.

Etapa 5: Sirva e aproveite

1. Coloque a aveia cremosa grelhada em um prato.
2. Cubra com maçãs cozidas e temperadas.
3. Decore com uma pitada de canela e mais manteiga, se desejar.

Pontas

• Use uma mistura de variedades de maçã para obter um equilíbrio entre doçura e acidez.
• Observe a aveia atentamente, pois ela pode dourar rapidamente.
• Se a aveia cozinhar muito rápido, mova-a para uma parte mais fria da grelha.
• Para adicionar textura, adicione algumas nozes ou sementes torradas.
• O xarope de bordo é um ótimo adoçante natural em vez do açúcar mascavo.

Variações

• Delícia de nozes: Adicione nozes ou amêndoas trituradas enquanto cozinha a aveia.
• Torção de frutas vermelhas: Misture frutas vermelhas frescas ou grelhadas com as maçãs cozidas.
• Infusão de coco: Use leite de coco em vez de leite comum para um sabor tropical.
• Especiarias Douradas: Adicione uma pitada de açafrão e um fio de mel para um reforço anti-inflamatório.
• Indulgência de chocolate: Polvilhe raspas de chocolate amargo por cima para dar um toque de sobremesa.

Melhores combinações

• Chai quente e temperado ou café fresco.
• Bacon grelhado crocante para um contraste saboroso.
• Iogurte grego para mais cremosidade e proteína.
• Um fio de mel para dar mais doçura.
• Uma porção de bananas grelhadas para um toque tropical.

Conclusão

Este mingau de aveia grelhado ao estilo britânico com maçãs cozidas é a mistura perfeita de sabores quentes, tostados e doces.Cozinhar tudo na grelha Arteflame realça o sabor, criando um café da manhã que vale a pena saborear. Aproveite a riqueza da aveia grelhada e a doçura natural das maçãs temperadas para uma refeição inesquecível.