Melhores ideias de café da manhã grelhado no Arteflame Grill

Hash Browns grelhados perfeitos para o café da manhã na grelha Arteflame

Introdução

Comece seu dia com os melhores e mais saborosos hash browns grelhados de café da manhã usando sua grelha Arteflame. Este método garante um exterior perfeitamente crocante e um interior macio, utilizando o calor alto da grelha central e o cozimento uniforme do fogão plano. Siga este guia para criar hash browns com aparência e sabor incríveis.

Ingredientes

• 4 batatas grandes, descascadas e raladas
• 1 cebola média picada finamente
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal marinho
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
• 1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
• Cebolinha fresca, picada finamente (para decorar)

Instruções

1. Prepare as batatas:

   • Descasque e rale as batatas. Coloque as batatas raladas em um pano de prato limpo e esprema o máximo de umidade possível.

2. Misture os ingredientes:

   • Em uma tigela grande, misture as batatas raladas, a cebola picada finamente, a manteiga derretida, o sal marinho, a pimenta-do-reino moída na hora e a páprica defumada (se estiver usando). Misture bem para garantir uma distribuição uniforme.

3. Acenda a grelha:

   • Pré-aqueça sua grelha Arteflame em temperatura alta (mais de 1.000 °F) para deixá-la pronta para grelhar.

4. Forme os Hash Browns:

   • Molde a mistura de batata em hambúrgueres pequenos ou um hambúrguer grande, dependendo da sua preferência.

5. Grelhe as batatas fritas:

   • Coloque os hambúrgueres de batata na grelha central e sele-os por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado para formar uma crosta crocante.
   • Mova os hash browns para a chapa plana em volta da grelha. Abaixe o fogo para médio e continue cozinhando por mais 10-15 minutos, virando ocasionalmente, até que os hash browns estejam dourados e cozidos.

6. Finalizar e servir:

   • Retire os hash browns da grelha e polvilhe com cebolinha picada finamente. Sirva quente.

Pontas

• Manteiga vs. Azeite de Oliva: A manteiga acrescenta um sabor rico aos hash browns, enquanto o azeite de oliva ajuda a cozinhá-los uniformemente.
• Alta temperatura para selar: Obtenha uma crosta perfeita utilizando o calor alto da grelha Arteflame.
• Cozinhando Mesmo: Mova os hash browns pela chapa plana para encontrar a zona de calor ideal para um cozimento uniforme.

Conclusão

Grelhar hash browns na grelha Arteflame não só deixa um exterior deliciosamente crocante, mas também garante um interior macio. Esta receita garante hash browns saborosos e dourados que são perfeitos para o café da manhã ou como acompanhamento.

Variações

1. Batatas fritas com queijo:

   • Misture queijo cheddar ralado na mistura de batata antes de grelhar.

2. Batatas fritas com ervas:

   • Adicione ervas frescas picadas finamente, como alecrim, tomilho ou salsa, à mistura de batata para dar um sabor aromático.

3. Batatas fritas com bacon:

   • Misture pedaços crocantes de bacon na mistura de batata para dar um toque saboroso.

4. Batatas fritas picantes:

   • Adicione uma pitada de pimenta caiena ou flocos de pimenta vermelha à mistura de batata para dar um toque picante.

5. Batatas fritas com alho:

   • Misture alho picado à mistura de batata para obter um sabor rico e marcante de alho.

Melhores combinações

• Bebida: Uma xícara de café quente ou uma mimosa refrescante.
• Aperitivo: Uma salada de frutas frescas ou um parfait de iogurte.
• Sobremesa: Uma torta leve de frutas ou uma bola de sorvete de baunilha.

Tempo de preparação e tempo de cozimento

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 20 minutos
• Tempo total: 35 minutos

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Receita 2: Salsicha e ovos grelhados para o café da manhã

Ingredientes

• 4 salsichas de café da manhã
• 4 ovos grandes
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
• Salsa fresca picada (para decorar)

Instruções

1. Acenda a grelha:

   • Pré-aqueça sua grelha Arteflame em fogo médio-alto.

2. Grelhe as salsichas:

   • Coloque as salsichas na grelha central e cozinhe, virando de vez em quando, até dourar uniformemente e cozinhar por completo, cerca de 10 minutos.

3. Cozinhe os ovos:

   • Mova as salsichas para a chapa de topo plano para mantê-las aquecidas. Adicione manteiga à chapa e quebre os ovos na chapa. Tempere com sal marinho e pimenta-do-reino.
   • Cozinhe os ovos até o ponto de cozimento de sua preferência, virando-os se desejar para deixá-los muito moles ou muito duros.

4. Servir:

   • Coloque as salsichas e os ovos juntos no prato. Enfeite com salsa fresca picada e sirva imediatamente.

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Receita 3: Bacon grelhado no café da manhã e panquecas

Ingredientes

• 8 fatias de bacon
• 2 xícaras de massa de panqueca (caseira ou comprada pronta)
• Xarope de bordo, para servir
• Frutas vermelhas frescas para decorar

Instruções

1. Acenda a grelha:

   • Pré-aqueça sua grelha Arteflame em fogo médio.

2. Grelhe o bacon:

   • Coloque as fatias de bacon na chapa plana e cozinhe até ficarem crocantes, virando conforme necessário. Mova o bacon para a borda externa mais fria para mantê-lo aquecido.

3. Cozinhe as panquecas:

   • Despeje a massa de panqueca na chapa de topo plano para formar panquecas. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, então vire e cozinhe até dourar.

4. Servir:

   • Sirva as panquecas com bacon crocante, xarope de bordo e frutas vermelhas frescas.

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Receita 4: Espetos de vegetais grelhados no café da manhã

Ingredientes

• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 abobrinha fatiada
• 1 cebola roxa picada
• 8 tomates cereja
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Instruções

1. Prepare os espetos:

   • Espete os vegetais nos espetos, alternando os diferentes tipos.

2. Tempere os Espetos:

   • Pincele os espetos de legumes com azeite e tempere com sal marinho e pimenta-do-reino.

3. Acenda a grelha:

   • Pré-aqueça sua grelha Arteflame em fogo médio-alto.

4. Grelhe os espetos:

   • Coloque os espetos de legumes na chapa plana e cozinhe, virando de vez em quando, até ficarem macios e levemente carbonizados, cerca de 10 minutos.

5. Servir:

   • Sirva os espetinhos de vegetais grelhados como uma opção saudável de café da manhã.

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Receita 5: Frutas grelhadas no café da manhã

Ingredientes

• 2 pêssegos, cortados ao meio e sem caroço
• 2 nectarinas, cortadas ao meio e sem caroço
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de canela em pó
• Folhas de hortelã fresca, para decorar

Instruções

1. Prepare a fruta:

   • Pincele as metades do pêssego e da nectarina com mel e polvilhe com canela em pó.

2. Acenda a grelha:

   • Pré-aqueça sua grelha Arteflame em fogo médio.

3. Grelhe a fruta:

   • Coloque as metades da fruta na chapa de topo plano, com o lado cortado para baixo. Grelhe até caramelizar e ficar macio, cerca de 4-5 minutos.

4. Servir:

   • Decore com folhas de hortelã fresca e sirva como um doce café da manhã.