Ultimate Berry Crisp com receita de porco panko - sobremesa de grelha arteflame

Introdução

Descubra o Berry Crisp definitivo com um toque de Panko de Porco! Frutas vermelhas frescas com uma cobertura crocante e saborosa, perfeitamente grelhadas em uma Arteflame para uma experiência de sobremesa ao ar livre deliciosamente única.

Saboreie a sobremesa reconfortante definitiva, Berry Crisp com Pork Panko Crisp, perfeita para uma experiência única de cozinhar ao ar livre na churrasqueira Arteflame. Esta versão doce e saborosa combina frutas vermelhas frescas e uma cobertura crocante de Pork Panko, garantindo uma crocância deliciosa em cada mordida. Veja como preparar esta sobremesa deliciosa que serve 6 pessoas e infundirá uma explosão de sabor em seus convidados.

Ingredientes:

Para o recheio:

• 2 xícaras de framboesas frescas
• 2 xícaras de mirtilos frescos
• 2 xícaras de amoras frescas
• 1/3 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

Para a cobertura:

• 1 ¼ xícaras de Panko de porco (farinha de rosca)
• ½ xícara de manteiga derretida
• ½ xícara de açúcar
• ½ colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de sal

Instruções

1. Preparação: Comece aquecendo sua grelha Arteflame. É essencial ter um calor equilibrado para assar perfeitamente o crocante sem que as chamas toquem diretamente a frigideira.

2. Recheio Misto: Em uma tigela média, misture as framboesas, os mirtilos, as amoras, o açúcar e a farinha. Misture delicadamente até que as frutas estejam uniformemente cobertas com a mistura de açúcar e farinha. Isso não só adoça as frutas, como também ajuda a engrossar seus sucos durante o cozimento.

3. Preparar a cobertura: Em uma tigela média separada, misture o Panko de Porco, a manteiga derretida, o açúcar, a canela e o sal. Essa mistura criará uma cobertura crocante e saborosa que diferencia esta sobremesa.

4. Montar: Espalhe o recheio de frutas vermelhas uniformemente em uma frigideira grande de ferro fundido. Em seguida, polvilhe a mistura de Panko de Porco sobre o recheio de frutas vermelhas.

5. Cozinhar: Coloque a frigideira na parte plana da grelha Arteflame. Asse por 30 a 35 minutos, girando a frigideira a cada 5 minutos para garantir um cozimento uniforme e uma cobertura dourada. A crocância está pronta quando a cobertura estiver bem dourada e o recheio de frutas vermelhas estiver borbulhando.

6. Servir: Deixe o crocante de frutas vermelhas descansar por cerca de 10 minutos antes de servir. Esse período de descanso permite que o recheio engrosse um pouco, facilitando o preparo. Para um toque final, decore com folhas de hortelã fresca.

Pontas

• Use frutas frescas para obter o melhor sabor, mas frutas congeladas podem ser um bom substituto.
• Certifique-se de que haja uma camada uniforme de cobertura para obter uma textura crocante consistente.
• Deixe a batata frita descansar antes de servir para que o recheio engrosse.

Variações

• Experimente adicionar nozes picadas, como nozes-pecã ou amêndoas, à cobertura para dar mais crocância.
• Use uma mistura de diferentes frutas vermelhas ou frutas da estação, como pêssegos ou cerejas.
• Para um toque extra de doçura, regue com mel ou xarope de bordo antes de servir.

Melhores combinações

• Combine com uma bola de sorvete de baunilha para um contraste delicioso de quente e frio.
• Sirva com uma taça de vinho de sobremesa ou um coquetel de frutas.
• Cubra com chantilly para um deleite ainda mais delicioso.

Conclusão

Delicie-se com este Berry Crisp com Pork Panko Crisp como o final perfeito para sua refeição ao ar livre, incorporando a essência da comida caseira com um toque especial.