Ultimate Pulled Pork Sliders Receita: Masterclass de churrasco com molho de churrasco de fumaça de urso na grelha da arteflame

Introdução

Delicie-se com a melhor experiência de churrasco com os Sliders de Porco Desfiado "It's All in the Sauce". Carne de porco defumada suculenta, queijo derretido e molho barbecue picante criam uma obra-prima de slider.

Ingredientes:

• 1/2 libra de carne de porco defumada desfiada por hambúrguer
• Fatias de queijo cheddar
• Fatias de queijo pepper jack
• Tiras de bacon
• Pimentão vermelho doce, fatiado
• Fatias de picles
• Alface (opcional)
• Molho de churrasco para porco Smokehouse - Molho de churrasco com vinagre da Carolina do Norte

Instruções

1. Pré-aqueça a grelha: Ligue sua grelha Arteflame em fogo médio.

2. Aqueça a carne de porco desfiada: Espalhe a carne de porco desfiada uniformemente no cooktop Arteflame. Deixe aquecer por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.

3. Torre os pães: Coloque os pãezinhos deslizantes na seção plancha da grelha. Toste até ficarem crocantes, cerca de 1-2 minutos de cada lado.

4. Cozinhe os complementos: Coloque as tiras de bacon, fatias de pimentão e picles na plancha. Cozinhe até que o bacon esteja crocante e os pimentões e picles tenham caramelizado, cerca de 4-5 minutos.

5. Monte os controles deslizantes: No pão de baixo, coloque uma generosa camada de 1/2 libra de carne de porco desfiada, seguida de uma fatia de queijo cheddar e pepper jack, uma tira de bacon, um pouco de pimentão doce caramelizado e fatias de picles. Se usar alface, adicione-a como a camada final antes do pão de cima.

6. Adicione o molho: Cubra generosamente o slider montado com molho suíno BearSmokeBBQ - molho para churrasco com vinagre da Carolina do Norte.

7. Servir: Finalize com o pão de cima, pressione levemente e sirva imediatamente, enquanto tudo ainda estiver quente e suculento.

Pontas

• Para dar mais sabor, passe levemente manteiga nos pães antes de tostá-los na grelha.
• Use carne de porco fresca para fazer sanduíches mais suculentos e saborosos.
• Ajuste a quantidade de molho barbecue de acordo com sua preferência.

Variações

• Experimente adicionar salada de repolho para dar um toque crocante e um contraste picante.
• Experimente diferentes variedades de queijo, como gouda ou provolone defumado.
• Use um molho barbecue mais picante para dar um toque picante.

Melhores pares

• Cerveja artesanal gelada ou um coquetel de bourbon defumado.
• Acompanhamento de batata-doce frita crocante ou batata chips clássica.
• Salada fresca de verão com um vinagrete leve.

Conclusão

Estes Ultimate Pulled Pork Sliders oferecem uma combinação perfeita de sabores defumados, picantes e de queijo embalados em uma delícia do tamanho de uma mordida. Seja para um churrasco casual ou uma reunião especial, estes sliders são garantidos para impressionar. Desfrute de deliciosos pedaços de bondade de churrasco!