Bearsmokebbq pretzels de porco na arteflame

Introdução

Descubra como fazer BearSmokeBBQ Pork Pretzels na sua grelha Arteflame. Uma versão saborosa de um clássico, esses pretzels são glaceados com molho barbecue de mostarda para um sabor deliciosamente único.

Ingredientes:

• 1 lombo de porco
• Mostarda amarela
• Molho de churrasco de mostarda BearSmokeBBQ
• Esfregar BearSmokeBBQ

Instruções

1. Prepare a grelha: Ligue sua grelha Arteflame, deixando-a atingir fogo médio-alto.

2. Prepare a carne de porco: Corte o lombo de porco longitudinalmente em 3 tiras iguais. Se as tiras forem muito grossas, corte-as mais finas para facilitar a manipulação.

3. Forma Pretzels: Torça cada tira em forma de pretzel. Use palitos de dente para segurar a forma, se necessário, até que a carne de porco esteja firme.

4. Temporada: Aplique uma camada fina de mostarda amarela sobre cada pretzel de porco. Tempere generosamente com BearSmokeBBQ Rub, garantindo que todos os lados estejam cobertos.

5. Grade: Coloque os pretzels de porco na plancha Arteflame. Grelhe até que a temperatura interna atinja 130°F.

6. Esmalte: Pincele generosamente BearSmokeBBQ Mustard BBQ Sauce em todos os lados dos pretzels de porco. Vire e continue grelhando até que a temperatura interna atinja 145°F.

7. Esmalte final: Aplique uma camada final de molho de mostarda BearSmokeBBQ para um acabamento brilhante.

8. Servir: Deixe os pretzels de porco esfriarem um pouco antes de transferi-los para um prato de servir. Aprecie-os quentes para o melhor sabor.

Pontas

• Use tiras finas de carne de porco para facilitar a modelagem dos pretzels.
• Palitos de dente podem ajudar a segurar o formato do pretzel até que a carne de porco esteja firme na grelha.
• Aplique o molho de mostarda para churrasco em camadas para realçar o sabor.
• Deixe a carne de porco descansar antes de servir para manter a suculência.

Variações

• Experimente diferentes temperos para obter perfis de sabor únicos.
• Adicione um toque de mel ao molho barbecue de mostarda para dar doçura.
• Use lombo de porco para uma textura mais delicada.

Melhores pares

• Sirva com salada de repolho para um contraste crocante.
• Combine com vegetais grelhados para uma refeição completa.
• Uma cerveja artesanal gelada complementa bem os sabores defumados.

Conclusão

Os Pretzels de Carne de Porco BearSmokeBBQ no Arteflame são uma versão divertida e saborosa do churrasco. Com o equilíbrio perfeito de fumaça, molho de mostarda para churrasco e carne de porco habilmente grelhada, eles certamente serão um sucesso no seu próximo churrasco. Aproveite!