Urso de almôndegas embrulhadas em churrasco de fumaça

Introdução

Grelhe almôndegas enroladas em bacon no Arteflame para uma guloseima saborosa. Tempere com o tempero e molho BearSmoke BBQ e cozinhe até ficar crocante. Um aperitivo perfeito, essas almôndegas certamente impressionarão em qualquer reunião.

Ingredientes:

• Mais de 24 almôndegas congeladas ou frescas compradas em loja. (experimente Costco's)
• 1 lb de bacon fatiado fino ou original (cerca de 24 fatias)
• 1/2 fatia de bacon por almôndega
• Tempero BearSmokeBBQ e molho barbecue

Instruções

1. Ligue a grelha Arteflame.
2. Enrole cada almôndega com meia fatia de bacon em ambos os lados para formar um quadrado. Use um palito de dente para mantê-lo unido, se necessário.
3. Tempere com o tempero para churrasco @bearsmokebbq e o molho barbecue Sticky Sweet BearSmokeBBQ.
4. Coloque no Plancha Cooktop até o bacon ficar crocante, cerca de 15 a 20 minutos.
5. Despeje o molho BearSmokeBBQ Sticky Sweet BBQ por cima das almôndegas.
6. Retire quando o molho endurecer um pouco e a almôndega estiver cozida.
7. Refresque-se e aproveite.

Pontas

• Use bacon cortado fino para obter resultados mais crocantes.
• Se usar palitos de dente, deixe-os de molho em água por 30 minutos para evitar que queimem.
• Ajuste o tempero a gosto.

Variações

• Substitua diferentes molhos para churrasco por sabores únicos.
• Use almôndegas de peru ou frango como uma opção mais leve.
• Adicione um pequeno cubo de queijo dentro de cada almôndega para uma surpresa saborosa.

Melhores pares

• Sirva com salada de repolho ou salada de batata.
• Combine com um bourbon defumado ou uma cerveja artesanal gelada.
• Saboreie com pãezinhos frescos para uma experiência de mini sanduíche.

Conclusão

Almôndegas enroladas em bacon são um aperitivo simples, saboroso e que agrada a todos. Seja para um churrasco no quintal ou uma reunião de dia de jogo, essas mordidas defumadas e crocantes serão um sucesso. Divirta-se experimentando diferentes temperos e molhos para torná-los seus!