Arteflame Grilled Taco Bowls Recipe

Receita de tacos de taco grelhado Arteflame

Tigelas de tortilha crocantes recheadas com proteínas grelhadas defumadas, coberturas frescas e sabores ousados, feitas com perfeição na grelha Arteflame.

Introdução

Taco bowls são uma maneira divertida e versátil de aproveitar os sabores ousados ​​de tacos em uma casca crocante comestível. Esta receita da Arteflame combina proteínas perfeitamente carbonizadas e vegetais grelhados defumados com coberturas frescas, tudo servido em uma tigela de tortilha caseira.


Ingredientes

Para as tigelas de taco:

  • 4 tortilhas grandes de farinha
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de alho em pó

Para a proteína:

  • 1 libra de carne moída, frango ou carne vegetal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Para os recheios da tigela:

  • 1 xícara de alface picada
  • 1/2 xícara de queijo ralado (cheddar ou mistura mexicana)
  • 1/2 xícara de tomate em cubos
  • 1/2 xícara de feijão preto ou milho grelhado (opcional)
  • 1/4 xícara de abacate em cubos
  • 1/4 xícara de creme de leite ou creme
  • Rodelas de limão para decorar

Instruções

Etapa 1: Prepare a grelha Arteflame

  1. Acenda a grelha Arteflame molhando três guardanapos de papel em óleo vegetal, colocando-os sob lenha e acendendo. Deixe a grelha aquecer por cerca de 20 minutos.
  2. Unte levemente a superfície plana do fogão com óleo para evitar que grude.

Passo 2: Faça as Tigelas de Tortilha

  1. Pincele ambos os lados de cada tortilha com azeite de oliva e polvilhe levemente com páprica defumada e alho em pó.
  2. Coloque as tortilhas sobre uma tigela invertida que possa ir ao forno ou um anel que possa ir à grelha. Coloque a configuração na zona externa mais fria da grelha Arteflame.
  3. Grelhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que as tortilhas estejam douradas e crocantes. Retire e deixe esfriar.

Etapa 3: Cozinhe a proteína

  1. Aqueça o azeite de oliva na zona de fogo médio da grelha.
  2. Adicione a proteína de sua preferência e tempere com pimenta em pó, cominho, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.
  3. Cozinhe, quebrando a carne moída ou mexendo o frango, até dourar e ficar totalmente cozido (cerca de 6-8 minutos). Mova para a zona mais fria para manter aquecido. Ao usar carne moída, pressione para baixo para tirar os sucos e deixá-la bem crocante.

Etapa 4: Monte as tigelas de taco

  1. Encha cada tigela de tortilha com alface picada, proteína grelhada, queijo ralado, tomate em cubos e feijão preto ou milho grelhado.
  2. Adicione abacate em cubos e uma colherada de creme de leite ou creme.
  3. Decore com fatias de limão e sirva imediatamente.

Dicas para Taco Bowls perfeitos

  1. Tortilhas Resistente: Use tortilhas grandes de farinha para obter o melhor formato e firmeza.
  2. Equilibre o calor: Use uma mistura de zonas de calor no Arteflame para cozinhar tudo uniformemente.
  3. Recheios Personalizados: Adicione vegetais grelhados, arroz ou outros acompanhamentos para personalizar suas tigelas.

Variações

  1. Tigelas de Taco Vegetarianas: Use cogumelos grelhados ou feijão preto temperado como proteína.
  2. Tigelas de Frutos do Mar: Recheie com camarão ou peixe grelhado e cubra com salsa verde.
  3. Tigelas de Taco para Café da Manhã: Inclua ovos mexidos, pimentões grelhados e bacon.
  4. Tigelas Picantes: Adicione jalapeños ou um fio de molho picante.
  5. Torção Mediterrânea: Recheie com cordeiro, tzatziki e pepinos para um prato de fusão.

Emparelhamentos

  • Lados: Sirva com batatas fritas e guacamole ou arroz mexicano.
  • Bebidas: Combine com uma margarita, cerveja gelada ou chá gelado.
  • Sobremesa: Finalize com churros ou abacaxi grelhado.

Conclusão

Arteflame Grilled Taco Bowls são uma maneira divertida e saborosa de saborear tacos com um toque crocante. De proteínas defumadas a coberturas frescas, essas tigelas oferecem uma experiência personalizável e deliciosa para qualquer reunião.

Deixe um comentário

Atenção: os comentários têm de ser aprovados antes de serem publicados.