Arteflame Dutch Speculaas French Toast

Introdução

Aprecie esta crocante e saborosa torrada francesa holandesa Speculaas, grelhada com perfeição no Arteflame. O aroma quente e temperado de speculaas combinado com o exterior dourado e caramelizado faz deste um prato de café da manhã inesquecível. O calor uniforme da chapa plana do Arteflame garante que cada mordida tenha uma borda perfeitamente crocante sem queimar. Dê à sua torrada francesa o melhor acabamento crocante grelhando-a com perfeição!

Ingredientes

• 4 fatias de pão grosso (brioche ou chalá funcionam melhor)
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de mistura de especiarias holandesas speculaas
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• Pitada de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga (para grelhar)
• Açúcar de confeiteiro, para decorar
• Xarope de bordo, para servir
• Frutas vermelhas frescas para cobertura

Instruções

Etapa 1: Ligue a grelha Arteflame

1. Coloque um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel e coloque-os na grelha.
2. Empilhe lenha sobre os guardanapos encharcados e acenda-os.
3. Aguarde cerca de 20 minutos até que a grelha esteja quente e pronta para cozinhar.

Passo 2: Prepare a mistura para torradas francesas

1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, a mistura de especiarias Speculaas, o extrato de baunilha e uma pitada de sal.
2. Misture até que tudo esteja bem combinado.

Passo 3: Mergulhe as fatias de pão

1. Mergulhe cada fatia de pão na mistura, garantindo uma cobertura uniforme em ambos os lados.
2. Deixe o excesso de líquido escorrer antes de colocar na grelha.

Passo 4: Grelhe a torrada francesa

1. Adicione manteiga à chapa plana do fogão.
2. Coloque as fatias de pão umedecidas na chapa, escolhendo uma zona de calor médio mais próxima do centro.
3. Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado até dourar e ficar levemente crocante.

Etapa 5: Sirva e aproveite

1. Retire a torrada francesa da grelha quando estiver crocante e dourada.
2. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, regue com xarope de bordo e cubra com frutas vermelhas frescas.
3. Sirva imediatamente.

Pontas

• Use pão brioche ou chalá para um resultado mais rico e saboroso.
• Corte as fatias de pão um pouco mais grossas para garantir que elas não quebrem quando ficarem molhadas.
• Se você preferir mais crocância, deixe o pão mergulhado descansar por um minuto antes de grelhar.
• Cozinhe sempre sobre a superfície plana da chapa para evitar que queime e garantir uma caramelização uniforme.

Variações

• Delícia para os amantes de chocolate: Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó e um punhado de gotas de chocolate à mistura de ovos para dar um toque rico.
• Noz crocante: Polvilhe nozes ou amêndoas picadas por cima antes de grelhar para dar mais textura.
• Infusão de Raspas de Laranja: Adicione 1 colher de chá de raspas de laranja à mistura de ovos para obter um aroma cítrico.
• Torção de Maçã Caramelizada: Cubra com fatias de maçã grelhadas e um fiozinho de calda de caramelo.
• Temperado Salgado: Reduza o açúcar e adicione uma pitada extra de sal para um toque mais equilibrado e saboroso.

Melhores pares

• Café holandês fresco
• Cidra de maçã morna
• Bacon grelhado crocante
• Bananas caramelizadas
• Nozes tostadas

Conclusão

Esta torrada francesa holandesa Speculaas da Arteflame é a maneira perfeita de começar o seu dia com um prato crocante, dourado e repleto de temperos quentes.A grelha Arteflame garante uma caramelização uniforme que realça os sabores lindamente. Experimente diferentes variações para personalizá-la ao seu gosto!