O melhor café da manhã grelhado no Arteflame Grill

Para a melhor experiência de café da manhã, levamos os itens clássicos do café da manhã, como bacon, ovos e panquecas, a um nível totalmente novo, cozinhando-os na grelha Arteflame. O cooktop plano dará a cada item uma selagem perfeitamente uniforme, enquanto a grelha central permite tostar o bacon com perfeição. Ao usar manteiga na frigideira, infundiremos cada mordida com um sabor incrível e garantiremos que nada queime, graças às zonas de temperatura precisas do Arteflame. Vamos acender a grelha e começar este café da manhã inesquecível!

Introdução

Esta receita definitiva de café da manhã grelhado transforma os itens tradicionais do café da manhã em um banquete gourmet, tudo preparado ao ar livre na grelha Arteflame. Bacon crocante, ovos perfeitamente fritos, panquecas fofas e salsichas grelhadas para o café da manhã, tudo preparado no fogão plano com manteiga para máximo sabor. Esta receita aproveita o controle de calor multizonas do Arteflame, permitindo cozinhar tudo na temperatura perfeita. O resultado é um café da manhã rico em sabor e grelhado na perfeição!

Ingredientes

• 8 fatias de bacon grosso
• 4 ovos grandes
• 4 salsichas para o café da manhã
• 1 xícara de mistura para panqueca (mais ingredientes de acordo com as instruções da embalagem)
• ½ xícara de mirtilos (opcional para panquecas)
• ½ pedaço de manteiga (dividido)
• 1 xícara de batatas fritas (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Xarope de bordo e manteiga para servir

Instruções

Etapa 1: Acenda a churrasqueira Arteflame

Comece preparando sua grelha Arteflame. Despeje um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel e coloque-os no centro. Empilhe a lenha em cima dos guardanapos e acenda a grelha. Em cerca de 20 minutos, sua grelha estará pronta para cozinhar. Você vai querer uma grelha central quente para o bacon e uma área externa um pouco mais fria no fogão plano para os ovos, panquecas e salsichas.

Etapa 2: Cozinhe o Bacon

Coloque o bacon cortado grosso na grelha central da grelha. Deixe dourar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, virando com uma pinça até ficar crocante e perfeitamente dourado. Mova-o para a borda mais fria do fogão plano para mantê-lo aquecido sem cozinhar demais.

Etapa 3: grelhar as salsichas

Mova as salsichas do café da manhã para a zona quente da parte superior plana, deixando-as cozinhar, virando ocasionalmente para garantir uma selagem uniforme. Grelhe por cerca de 8 a 10 minutos, até que estejam bem dourados e cozidos.

Etapa 4: Cozinhe os Ovos

Adicione um pacotinho de manteiga na parte mais fria do fogão plano. Quebre os ovos diretamente na frigideira. Tempere com sal e pimenta. Frite-os com o lado ensolarado para cima por cerca de 2-3 minutos, ou mais, se preferir as gemas bem cozidas. Retire-os da grelha quando estiverem 15 ° F abaixo do ponto desejado, pois continuarão cozinhando depois de retirados do fogo.

Etapa 5: Faça as Panquecas

Enquanto os ovos cozinham, derreta um pouco de manteiga em uma parte quente do fogão. Despeje a massa de panqueca (preparada conforme instruções da embalagem) na grelha, formando 4 panquecas. Adicione um punhado de mirtilos a cada panqueca, se desejar. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, virando quando formar bolhas na superfície. Retire quando dourar.

Etapa 6: Hash Browns (opcional)

Para ficar ainda mais crocante, coloque um punhado de batatas fritas na frigideira com um pouco de manteiga. Espalhe-os para garantir um cozimento uniforme, virando ocasionalmente até dourar e ficar crocante.

Etapa 7: Sirva e Aproveite!

Empilhe panquecas, bacon, salsichas e ovos em um prato. Adicione um fiozinho de xarope de bordo sobre as panquecas, cubra com um pacotinho de manteiga e desfrute de um café da manhã tostado na perfeição com todo o sabor preso!

Dicas para o sucesso

• Use as zonas centrais mais quentes para itens como bacon e salsichas que precisam de uma selagem forte, e mova itens delicados como ovos em direção às bordas mais frias.
• Mantenha a manteiga à mão para enriquecer panquecas e ovos sem queimá-los.
• Ao cozinhar os ovos, remova-os quando estiverem um pouco mal passados, pois eles continuarão a cozinhar fora da grelha.

Conclusão

Com o grelhador Arteflame, todos os itens do seu menu de café da manhã ficam perfeitamente cozidos. A parte superior plana oferece controle preciso sobre as temperaturas, enquanto a grelha central grelha bacon e salsichas com qualidade de churrascaria. Este café da manhã definitivo é rico em sabor, lindamente grelhado e vai começar bem o seu dia.

Variações

1. Café da Manhã Grelhado do Sudoeste

• Adicione pimentões picados, cebolas e uma pitada de cominho às batatas fritas para dar um toque Tex-Mex. Sirva com salsa ao lado.

2. Café da Manhã Vegetariano Grelhado

• Troque o bacon e as salsichas por salsichas vegetarianas ou cogumelos portobello grelhados. Adicione o abacate fatiado para servir.

3. Café da manhã doce e salgado

• Substitua as panquecas tradicionais por rabanadas grelhadas. Use fatias grossas de brioche mergulhadas em ovo batido e grelhe até dourar.

4. Café da manhã inglês completo

• Adicione os tomates grelhados e os cogumelos junto com o bacon e as salsichas. Sirva com feijão cozido aquecido na parte mais fria do fogão plano.

5. Café da manhã canadense

• Troque o bacon normal por peameal (bacon canadense) e sirva com um fiozinho de xarope de bordo sobre todo o prato para uma combinação doce e salgada.

Melhores Pares

• Bebida: Café acabado de fazer ou um Bloody Mary picante
• Acompanhamento: Tomates grelhados ou espinafre salteado para um equilíbrio saudável
• Sobremesa: Frutas grelhadas (pêssegos ou abacaxi) cobertas com um bocado de iogurte ou chantilly