Sanduíche de bife de fraldinha Wagyu americano na grelha Arteflame

Grelhe um luxuoso American Wagyu Skirt Steak Sandwich no Arteflame. Saboreie os sabores ricos do bife perfeitamente temperado, queijo derretido e pão francês com manteiga de alho em cada mordida.

Ingredientes:

• Bife de Fralda Wagyu Americano
• Pão Francês Largo
• Cebolas doces
• Pequenos cogumelos Portobello
• Queijo (Mussarela, Pepper Jack ou de sua preferência)
• Manteiga de alho
• Sal Kosher
• Pimenta grossa
• Cebola Granulada
• Alho Granulado

Instruções:

1. Misture partes iguais de sal kosher e pimenta grossa com um quarto de parte de cada de cebola granulada e alho para o tempero. Aplique no bife de fraldinha.
2. Pré-aqueça a grelha Arteflame. Quando estiver quente, unte levemente o bife com óleo e coloque-o na grelha junto com as cebolas picadas e os cogumelos com um pouco de óleo de semente de uva.
3. Grelhe o bife até malpassado, selando bem ambos os lados, e depois corte em fatias.
4. Corte o pão francês em fatias e cubra com manteiga de alho derretida. Torre na grelha.
5. Coloque fatias de bife dentro do pão. Grelhe o queijo brevemente na grelha e coloque sobre o bife.
6. Cubra com cebolas grelhadas e cogumelos. Sirva como está, sem necessidade de molho.