Pikantny, przypieczony grejpfrut i imbir z syropem chili z grilla
Pikantny, przypieczony grejpfrut i imbirowy mus z syropem chili: orzeźwiający, ognisty napój łączący sok grejpfrutowy, chili i piwo imbirowe, przygotowywany na grillu Arteflame, którego smak jest niezapomniany.
Składniki:
- 250 ml soku z grejpfruta rubinowego (około 1 ½ grejpfruta)
- 50g cukru pudru lub cukru bardzo drobnego
- 120ml wody
- 1 czerwona papryczka chili, pokrojona na pół
- Sok z 1 limonki
- 1 plasterek grejpfruta rubinowego, pokrojony na ćwiartki
- 1 łyżka jasnobrązowego cukru
- 250 ml ognistego piwa imbirowego
- @unclestevesshakes Taste Of Texas Rub (do ozdabiania kieliszków)
Instrukcje:
- Przygotuj syrop chili: Na grillu Arteflame wymieszaj sok grejpfrutowy, cukier, wodę i chili w rondlu. Zagotuj, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Ostudź i wyjmij chili.
- Wymieszaj napój: Wymieszaj sok z limonki z syropem chili i grejpfrutem.
- Grillowanie grejpfruta: Posyp kromki brązowym cukrem. Grilluj na Arteflame, aż się skarmelizują.
- Złóż Fizz: Wypełnij szklanki przyprawą Texas rub. Napełnij lodem, plasterkami limonki, podziel syropem i zalej imbirowym piwem.
- Dekoracja i podanie: Dodaj do każdej szklanki grillowany kawałek grejpfruta i tajskie chili. Ciesz się ognistym, orzeźwiającym napojem, idealnym na każde spotkanie.
Grille, patelnie i akcesoria Arteflame
Osiągnij poziom gotowania porównywalny ze stekami i podnieś poziom grillowania w domu!
