Przepis na kurczaka z grilla BBQ na grillu Arteflame - Lepsze niż BBQ w mojej okolicy
Wstęp:
Przeżyj najlepsze BBQ kurczaka z tym prostym i pysznym przepisem. Grillowanie na Arteflame nadaje bogaty, wędzony smak, który wyniesie Twojego kurczaka na nowe wyżyny. Ten BBQ kurczak jest soczysty, aromatyczny i gwarantuje, że będzie lepszy niż jakikolwiek „bbq near me”. Idealny na rodzinne spotkania, letnie grille lub na każdą okazję, kiedy chcesz zrobić wrażenie.
Składniki:
- 4 udka z kurczaka z kością i skórą
- 4 udka z kurczaka z kością i skórą
- 1 szklanka sosu BBQ (kupionego w sklepie lub zrobionego w domu)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soli koszernej
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
Instrukcje:
- Przygotuj kurczaka: Opłucz kawałki kurczaka i osusz je papierowymi ręcznikami. W małej misce wymieszaj sól, czarny pieprz, wędzoną paprykę, proszek czosnkowy i proszek cebulowy. Natrzyj mieszanką przypraw wszystkie kawałki kurczaka.
- Rozgrzej grill: Rozgrzej grill Arteflame, aby był gotowy.
- Grillowanie kurczaka: Posmaruj kawałki kurczaka oliwą z oliwek i połóż je na środkowym ruszcie grilla, aby je szybko podsmażyć. Następnie przełóż je na płaską płytę grillową i smaż przez 10–15 minut, od czasu do czasu przewracając, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 150°F, a kurczak będzie złocistobrązowy i chrupiący. Pamiętaj, że kurczak nadal będzie się dopiekał po zdjęciu go z grilla, więc nie przesmażaj go!
- Polewa z sosu BBQ: Podczas ostatnich 5 minut grillowania posmaruj kurczaka hojnie sosem BBQ. Pozwól sosowi się skarmelizować i utworzyć lepką glazurę.
- Odpocznij i podaj: Zdejmij kurczaka z grilla i odstaw na 5 minut. Podawaj z dodatkowym sosem BBQ na boku.
Porady:
- Można również użyć bezkostnych udek kurczaka, piersi lub „nuggetsów/podrobów”. Jeśli tak, posyp przyprawą wszystkie strony kurczaka.
- Aby uzyskać dodatkowy smak, zamarynuj kurczaka w mieszance przypraw i odstaw na kilka godzin lub na całą noc do lodówki.
- Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak jest upieczony w bezpiecznej temperaturze wewnętrznej.
- Połącz grillowanego kurczaka z klasycznymi dodatkami, takimi jak surówka, chleb kukurydziany lub grillowane warzywa, aby uzyskać kompletny posiłek.
Wniosek:
Grillowanie kurczaka BBQ na grillu Arteflame to prosty, ale skuteczny sposób na uzyskanie pysznych, wędzonych smaków, które zachwycą Twoich gości. Ten łatwy przepis zapewnia soczystego, aromatycznego kurczaka z idealną równowagą przypraw i sosu BBQ. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym grillerem, czy początkującym, ten przepis na kurczaka BBQ jest koniecznością. Ciesz się najlepszym kurczakiem BBQ, prosto z grilla!
