Grillowane prażone orzeszki ziemne na grillu Arteflame
Prażenie orzeszków ziemnych na grillu Arteflame to szybki i aromatyczny sposób na podkreślenie ich naturalnego orzechowego smaku. Używając płaskiej płyty grzewczej, orzeszki ziemne prażą się równomiernie, nabierając głębokiego, bogatego smaku z nutą wędzoności z grilla. Te prażone orzeszki ziemne stanowią idealną przekąskę lub można je dodawać do sałatek, deserów lub mieszanek studenckich, aby uzyskać chrupiący kęs. Zacznijmy od tego prostego przepisu!
Wstęp
Prażone orzeszki ziemne to smaczna i wszechstronna przekąska, a prażenie ich na grillu Arteflame dodaje im wyjątkowej głębi dymu. Płaska płyta grzewcza zapewnia równomierne pieczenie orzeszków bez przypalania, nadając im idealnie złocisty i chrupiący finisz. Niezależnie od tego, czy podajesz je same, czy używasz ich jako dodatku do sałatek lub deserów, te grillowane orzeszki ziemne z pewnością będą hitem.
Składniki
- 2 szklanki surowych orzeszków ziemnych (łuskanych)
- 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
- Sól do smaku
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka wędzonej papryki lub pieprzu cayenne dla dodatkowego smaku
Instrukcje
Krok 1: Rozpal grill Arteflame
Rozpal grill Arteflame za pomocą naoliwionych serwetek i drewna opałowego. Po około 20 minutach płaska płyta będzie gotowa do grillowania. Użyj strefy średniej temperatury, aby uniknąć przypalenia orzeszków ziemnych, a jednocześnie pozwolić im równomiernie się zrumienić.
Krok 2: Przygotuj orzeszki ziemne
W małej misce wymieszaj surowe orzeszki ziemne z masłem (lub oliwą z oliwek) i szczyptą soli. Jeśli dodajesz paprykę lub pieprz cayenne, aby uzyskać dodatkowy pikant, wymieszaj je teraz, aby równomiernie pokryć orzeszki ziemne.
Krok 3: Podpraż orzeszki ziemne
Rozłóż orzeszki równomiernie na średniej temperaturze płaskiej płyty kuchennej. Mieszaj je od czasu do czasu szpatułką, aby zapewnić równomierne zrumienienie. Orzeszki zaczną przybierać złocistobrązowy kolor po około 5-7 minutach, ale uważaj, aby się nie przypaliły.
Krok 4: Dopraw i usuń
Gdy orzeszki ziemne będą równomiernie uprażone i złociste, zdejmij je z grilla i dopraw dodatkową solą, jeśli chcesz. Pozostaw je lekko ostudzone na papierowym ręczniku, aby wchłonęły nadmiar masła lub oleju i pozwól im się zrumienić.
Krok 5: Podawać lub przechowywać
Podawaj orzeszki ziemne na ciepło jako przekąskę lub pozwól im całkowicie ostygnąć i przechowuj w szczelnym pojemniku do tygodnia. Są świetnym dodatkiem do sałatek, mieszanek studenckich lub jako chrupiący dodatek do deserów.
Wskazówki dotyczące sukcesu
- Podczas prażenia często mieszaj orzeszki ziemne, aby zapobiec ich przypaleniu.
- Aby uzyskać słodszą wersję, po uprażeniu orzeszków dodaj do nich szczyptę cukru i cynamonu.
- Użyj średniej temperatury, aby uzyskać równomierne, złote uprażenie, nie przypalając przy tym orzeszków.
Wniosek
Podprażenie orzeszków ziemnych na grillu Arteflame nadaje im głęboki, orzechowy smak z nutą wędzoności, której nie da się pobić. Niezależnie od tego, czy są spożywane jako przekąska, czy używane w przepisach, te grillowane orzeszki ziemne dodają pysznej chrupkości i satysfakcjonującego smaku do każdego dania.
Wariacje
1. Słodkie i pikantne orzeszki ziemne
- Po uprażeniu dodaj łyżkę miodu i szczyptę pieprzu cayenne, aby uzyskać słodko-pikantne połączenie.
2. Orzeszki ziemne z ziołami
- Wymieszaj orzeszki ziemne ze świeżym rozmarynem i solą morską, aby uzyskać pikantny, aromatyczny akcent.
3. Orzeszki kokosowe
- Zamiast masła dodaj łyżkę oleju kokosowego, aby uzyskać tropikalny, orzechowy smak.
4. Orzeszki ziemne z czosnkiem
- Po uprażeniu dodaj odrobinę czosnku w proszku, aby uzyskać bogaty, wytrawny smak.
5. Orzeszki ziemne glazurowane klonem
- Polej uprażone orzeszki ziemne odrobiną syropu klonowego, aby uzyskać słodką i chrupiącą przekąskę.
Najlepsze pary
- Napój:Podaj z zimnym piwem typu lager lub mrożoną herbatą.
- Strona:Podawać z grillowanymi warzywami lub jako dodatek do pieczonych marchewek.
- Deser:Posyp uprażone orzeszki ziemne lodami waniliowymi, aby uzyskać słodko-słone kontrasty.
