Idealne naleśniki z serem Gouda na grillu Arteflame

Wstęp:

Tworzenie najbardziej aromatycznych i wizualnie oszałamiających dań jest łatwe dzięki grillowi Arteflame. Arteflame przypieka mięso w temperaturze ponad 1000°F, zapewniając smażenie na poziomie steakhouse i pozwala na smażenie wszystkich innych potraw na płaskiej płycie grillowej. Ten przepis na naleśniki z serem gouda pokazuje wszechstronność grilla, zapewniając idealnie równomierne przypiekanie bez śladów grilla i gwarantując, że jedzenie nigdy się nie przypali.

Składniki:

• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 2 duże jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki wody
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 szklanka sera Gouda (pokrojonego w plastry lub startego)
• Syrop klonowy  (fakultatywny)
• Ekstrakt waniliowy / waniliowa śmietanka do kawy (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Przygotuj ciasto naleśnikowe: W dużej misce wymieszaj mąkę i jajka. Stopniowo dodawaj mleko i wodę, mieszając, aż się połączą. Dodaj sól i roztopione masło i ubijaj, aż masa będzie gładka.  Jeśli chcesz, aby naleśniki smakowały bardziej jak omlet, dodaj jeszcze jedno jajko.
2. UWAGA: Dodaj do ciasta odrobinę wanilii lub użyj waniliowej śmietanki do kawy, aby nadać naleśnikom przyjemny, lekko słodki, waniliowy smak.
3. Aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, przed użyciem przecedź ciasto przez sitko.  Dzięki temu usunięte zostaną wszystkie grudki itp., a konsystencja będzie jedwabista i gładka.
4. Rozgrzej grill: Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury, aby przygotować go do grillowania.
5. Przygotowanie naleśników:  Dodaj trochę masła do płaskiej górnej płyty grilla Arteflame. Wlej lub nałóż ciasto na płytę, używając około 1/4 szklanki na każdy naleśnik. Przechylaj płytę ruchem okrężnym, aby ciasto równomiernie pokryło powierzchnię. Smaż naleśnika przez około 2 minuty, aż spód stanie się jasnobrązowy. Poluzuj szpatułką, obróć i smaż drugą stronę.
6. Dodaj ser: Gdy naleśniki będą już ugotowane, posyp każdy naleśnik startym serem Gouda. Złóż naleśniki na pół, a następnie jeszcze raz na pół, aby utworzyć trójkąt, pozwalając serowi się rozpuścić.  NOTATKA:   spróbuj położyć plasterki sera bezpośrednio na płycie kuchennej.  Gdy ser się trochę rozpuści, zalej ciasto plasterkami sera, tak aby całkowicie je przykryć.  Odwróć, gdy ciasto stężeje.  W ten sposób uzyskasz wspaniałą skórkę serową.  Absolutnie pyszne.
7. Podawać: Zdjąć naleśniki z grilla i udekorować świeżymi ziołami, jeśli chcesz. Podawać na ciepło.

Porady:

• Aby nadać potrawie pikantnego charakteru, dodaj do sera Gouda podsmażony szpinak lub szynkę.
• Upewnij się, że patelnia jest dobrze natłuszczona, aby zapobiec przywieraniu naleśników.
• Podawaj naleśniki z serem Gouda z sałatką jako kompletny posiłek.

Wniosek:

Grillowanie naleśników z serem Gouda na grillu Arteflame to wspaniały sposób na delektowanie się tym klasycznym daniem z wyjątkowym akcentem. Wysoka temperatura i różne strefy grzania Arteflame zapewniają idealnie złote naleśniki z pysznie roztopionym serem. Niezależnie od tego, czy organizujesz brunch, czy cieszysz się rodzinnym posiłkiem, ten przepis zachwyci smakiem i prostotą. Wypróbuj go już dziś i podnieś poziom swoich naleśników dzięki grillowi Arteflame!