5 pysznych pomysłów na lunch z grilla Arteflame
Ulepsz swoją rutynę lunchową dzięki tym pięciu przepysznym przepisom, wszystkie zaprojektowane do grilla Arteflame. Od treściwych kanapek po świeże sałatki, te pomysły na lunch są szybkie, łatwe i pełne smaku. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie, czy obsługujesz tłum, te przepisy sprawią, że lunch będzie najważniejszym punktem dnia.
1. Grillowane roladki z kurczakiem i sosem Cezar
Wstęp
Grilled Chicken Caesar Wraps to świeży i sycący pomysł na lunch, idealny na szybki i zdrowy posiłek. Soczysty grillowany kurczak połączony z chrupiącą sałatą rzymską, parmezanem i dressingiem Caesar, wszystko zawinięte w miękką tortillę.
Składniki
- 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- 4 duże tortille mączne
- 2 szklanki sałaty rzymskiej, posiekanej
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1/4 szklanki sosu Cezar
- Cząstki cytryny do podania
Instrukcje
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
- Posmaruj piersi kurczaka oliwą z oliwek i dopraw czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem.
- Grilluj kurczaka na płaskiej płycie Arteflame przez 6-7 minut z każdej strony, lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F. Zdejmij z grilla i odstaw na 5 minut przed pokrojeniem.
- W dużej misce wymieszaj posiekaną sałatę rzymską z sosem Cezar.
- Rozłóż tortille i napełnij każdą pokrojonym grillowanym kurczakiem, doprawioną sałatą rzymską i odrobiną parmezanu.
- Zwiń tortille w rulon i podawaj z cząstkami cytryny.
Pary
- Drink:Podawaj z mrożoną herbatą lub wodą gazowaną z cytryną.
- Strona:Podawać z dodatkiem świeżych owoców lub chipsów.
2. Grillowana kanapka Caprese
Wstęp
Ta grillowana kanapka Caprese to prosty, ale pełen smaku pomysł na lunch, idealny na szybką przekąskę. Świeża mozzarella, dojrzałe pomidory i bazylia są układane warstwami między kromkami chrupiącego chleba, a następnie grillowane do perfekcji na Arteflame.
Składniki
- 8 kromek chleba z chrupiącą skórką (np. ciabatta lub chleb na zakwasie)
- 8 uncji świeżej mozzarelli pokrojonej w plastry
- 2 duże pomidory pokrojone w plasterki
- 1/4 szklanki świeżych liści bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Polewa balsamiczna do skropienia
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej grill Arteflame do średniej temperatury.
- Skrop oliwą z oliwek jedną stronę każdej kromki chleba.
- Złóż kanapki, układając świeżą mozzarellę, plasterki pomidora i liście bazylii między dwiema kromkami chleba (stroną z oliwą na zewnątrz). Dopraw solą i pieprzem.
- Połóż kanapki na płaskiej powierzchni płyty grzewczej Arteflame i grilluj je przez 3–4 minuty z każdej strony, dociskając szpatułką, aż chleb nabierze złotego koloru, a ser się rozpuści.
- Zdjąć z grilla i przed podaniem skropić octem balsamicznym.
Pary
- Drink:Podawaj z lampką mrożonej lemoniady lub lekkim czerwonym winem, np. Pinot Noir.
- Strona:Podawać z prostą sałatką ze świeżych warzyw lub chipsami.
3. Grillowane tacos z krewetkami
Wstęp
Grillowane tacos z krewetkami to lekki i aromatyczny pomysł na lunch, idealny na słoneczny dzień.Krewetki marynowane są w pikantnym sosie z limonki i czosnku, a następnie grillowane na Arteflame i podawane w ciepłych tortillach ze świeżymi dodatkami.
Składniki
- 1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok i skórka z 2 limonek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka chili w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 8 małych tortilli mącznych lub kukurydzianych
- 1/2 szklanki poszatkowanej kapusty
- 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
- Cząstki limonki do serwowania
Instrukcje
- W misce wymieszaj krewetki z oliwą z oliwek, sokiem z limonki, skórką, czosnkiem, chili w proszku, solą i pieprzem. Pozostaw do marynowania na 15 minut.
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
- Grilluj krewetki na płaskiej płycie przez 2-3 minuty z każdej strony, lub do momentu, aż będą różowe i lekko zwęglone. Zdejmij z grilla.
- Podgrzewaj tortille na grillu przez około 30 sekund z każdej strony.
- Złóż tacos, umieszczając grillowane krewetki w każdej tortilli, a następnie posypując poszatkowaną kapustą i świeżą kolendrą.
- Podawać z cząstkami limonki.
Pary
- Drink:Podawaj z zimnym piwem lub margaritą.
- Strona:Podawać z guacamole i chipsami.
4. Zawijane warzywa z grilla i hummusem
Wstęp
Ta zawijana z grillowanymi warzywami i hummusem zawijana jest zdrowym i sycącym pomysłem na lunch, który jest idealny dla wegetarian. Grillowane sezonowe warzywa są przekładane kremowym hummusem i zawijane w tortillę, tworząc pyszny i pożywny posiłek.
Składniki
- 1 cukinia pokrojona w plasterki
- 1 czerwona papryka pokrojona w plasterki
- 1 żółta papryka, pokrojona w plasterki
- 1 czerwona cebula pokrojona w plasterki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 4 duże tortille mączne
- 1/2 szklanki hummusu
- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta (opcjonalnie)
- Świeże liście szpinaku
Instrukcje
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
- Pokrojone warzywa wymieszaj z oliwą, solą i pieprzem.
- Grilluj warzywa na płaskiej płycie przez 5-7 minut, lub do momentu, aż będą miękkie i lekko zwęglone. Zdejmij z grilla.
- Rozłóż hummus równomiernie na każdej tortilli. Warstwa z grillowanymi warzywami, pokruszoną fetą (jeśli używasz) i świeżymi liśćmi szpinaku.
- Zwiń tortille w rulon i pokrój na pół przed podaniem.
Pary
- Drink:Podawaj ze szklanką mrożonej zielonej herbaty lub świeżym owocowym smoothie.
- Strona:Podawać z oliwkami lub małą sałatką grecką.
5. Sałatka z grillowanym stekiem i serem pleśniowym
Wstęp
Grillowany stek z serem pleśniowym to sycący i aromatyczny pomysł na lunch, idealny na specjalny posiłek. Delikatny stek jest grillowany na Arteflame, a następnie krojony i podawany na mieszance sałat z serem pleśniowym, pomidorkami koktajlowymi i winegretem balsamicznym.
Składniki
- 1 funt steka z antrykotu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- 4 szklanki mieszanej zieleniny
- 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1/4 szklanki pokruszonego sera pleśniowego
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- Plasterki czerwonej cebuli do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
- Posmaruj stek z antrykotu oliwą z oliwek i dopraw czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem.
- Grilluj stek na płaskiej płycie przez 4-5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony lub do momentu osiągnięcia pożądanego stopnia wysmażenia. Zdejmij z grilla i odstaw na 5 minut przed pokrojeniem na cienkie plasterki.
- W dużej misce wymieszaj mieszankę sałat z pomidorkami koktajlowymi, serem pleśniowym i octem balsamicznym.
- Na sałatkę połóż plasterki grillowanego steka i, jeśli chcesz, udekoruj plasterkami czerwonej cebuli.
Pary
- Drink:Podawaj z lampką czerwonego wina lub lodowatą wodą z cytryną.
- Strona:Podawać z chrupiącą bagietką lub grillowanymi szparagami.
Wniosek
Te pięć pysznych pomysłów na lunch idealnie nadaje się do grilla Arteflame, oferując różnorodność smaków i składników, które z pewnością zaspokoją Twoje południowe pragnienia. Niezależnie od tego, czy szukasz lekkiego i świeżego wrapa, czy też sycącej sałatki ze stekiem, te przepisy zainspirują Cię do uczynienia lunchu wyjątkowym.
