Domowe suwaki wieprzowe w stylu McRib
Rozkoszuj się domowymi naleśnikami wieprzowymi w stylu McRib, nasyconymi słodką glazurą BBQ, pikantnymi piklami i chrupiącą cebulą. Doskonała rozkosz na dzień meczu, która przenosi kultowy smak prosto na Twoje podwórko.
Podawanie: 2 (łącznie 4 suwaki)
Składniki:
- 1 funt mielonej wieprzowiny
- 3 łyżki wody
- 1 łyżeczka białego cukru
- ¾ łyżeczki Sól
- 8 rolek suwaka
- 1 filiżanka lepkiego słodkiego sosu BBQ w dymie niedźwiedzim
- Plasterki marynaty koperkowej
- ½ szklanki pokrojonej białej cebuli
- Majonez
Instrukcje:
-
Przygotuj paszteciki wieprzowe: W misce wymieszaj mieloną wieprzowinę, wodę, cukier i sól. Zmiksuj razem, aż do całkowitego połączenia. Podziel mieszaninę na cztery równe części i uformuj z każdej prostokątne kształty przypominające pasztecik McRib.
-
Zamroź paszteciki: Ułóż paszteciki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem woskowanym lub folią nieprzywierającą. Przykryj drugim arkuszem i lekko dociśnij. Zamrozić do stanu stałego.
-
Rozgrzej grill: Rozgrzej grill Arteflame węglem drzewnym lub drewnem, aż osiągnie optymalną temperaturę.
-
Tostowe roladki: Lekko posmaruj majonezem wnętrze każdej bułki. Tosty podsmaż na Arteflame, majonezem do dołu, aż będą lekko chrupiące. Wyjmij i odłóż na bok.
-
Paszteciki z grilla: Umieść mrożone kotlety wieprzowe bezpośrednio na grillu. Smaż przez 3-4 minuty z jednej strony, aż zaczną się rumienić, następnie przewróć i smaż z drugiej strony.
-
glazura z sosu BBQ: po ugotowaniu obficie obtocz każdy kotlet w sosie Bear Smoke Sticky Sweet BBQ. Wróć na grill na kolejną minutę z każdej strony. Zanurz ponownie w sosie BBQ, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.
-
Montaż suwaków: Przekrój paszteciki na pół, aby dopasować je do rolek suwaka. Każdą dolną bułkę ułóż połówką pasztetu, a następnie pokrojoną w plasterki cebulą i plasterkami marynaty koperkowej. Zakryj górną częścią bułki.
-
Podawaj i ciesz się: Podziwiaj swoje dzieło, zanim zanurzysz się i skosztujesz pysznych sajgonek wieprzowych w stylu McRib, idealnych na każdy dzień gry lub spotkanie przy grillu.
