Przepis na burgera Dorito® z nadzieniem serowym: najwyższa rozkosz z grilla

Przepis na burgery Dorito® z serem na grillu Arteflame

Porcje: 4

Składniki:

• 2 funty mielonej wołowiny (mieszanka 80/20 zapewniająca soczystość)
• 1 szklanka pokruszonego Doritos® (dowolny smak, ale ser Nacho świetnie się sprawdza) / Arteflame DIY Dorito Powder
• 4 uncje sera cheddar, pokrojonego w kostkę
• Sól i pieprz do smaku
• 4 bułki hamburgerowe
• Opcjonalne dodatki: sałata, pomidor, cebula, pikle, ketchup, musztarda

Instrukcje:

1. Przygotuj grill: Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury. Upewnij się, że płyta kuchenna jest czysta i lekko naoliwiona, aby zapobiec przywieraniu.

2. Wymieszaj mięso: W dużej misce delikatnie wymieszaj mieloną wołowinę z pokruszonymi Doritos. Doprawić solą i pieprzem. Uważaj, aby nie wymieszać za dużo, aby burgery były soczyste.

3. Uformuj paszteciki: Podziel mieszankę wołową na 8 równych porcji. Każdą porcję spłaszcz na cienki placek. Połóż kostkę sera Cheddar na środku 4 kotletów. Na każdy z nich nałóż kolejny pasztecik, zaklejając krawędzie tak, aby zakrył ser.

4. Grilluj burgery: Połóż nadziewane kotleciki na grillu. Gotuj przez około 5 minut z każdej strony lub do momentu osiągnięcia pożądanego poziomu wysmażenia. Ser w środku powinien być roztopiony i lepki.

5. Podpiecz bułki: W ciągu ostatnich kilku minut gotowania połóż bułki hamburgerowe przekrojoną stroną do dołu na grillu, aby lekko się przyrumieniły.

6. Montaż burgerów: Połóż każdy grillowany, nadziewany serem kotlet na spodzie bułki. Dodaj ulubione dodatki i przykryj wierzchiem bułki.

7. Podawaj: Rozkoszuj się nadziewanym serem burgerem Dorito® prosto z grilla, z frytkami lub sałatką, co stanowi kompletny posiłek.

Wskazówki szefa kuchni:

• Aby uzyskać dodatkowy poncz Dorito®, przed zamknięciem burgera dodaj trochę pokruszonego Doritos® na wierzch sera wewnątrz burgera.
• Eksperymentuj z różnymi smakami Dorito®, aby uzyskać wyjątkowe doznania burgerowe.
• Upewnij się, że krawędzie pasztecików są dobrze uszczelnione, aby ser nie wyciekał podczas topienia.

Rozkoszuj się najlepszym połączeniem serowej dobroci i kultowego chrupania Dorito®, a wszystko to zawinięte w soczystego burgera, doskonale grillowanego na Twoim Arteflame.

Grille, patelnie i akcesoria Arteflame

Ugotuj steki na poziomie steakhouse i podnieś jakość grillowania w domu!

Kup grille Arteflame