Krwawa Mary z owocami morza z dodatkowymi przyprawami i krewetkami
Spróbuj odważnej i pikantnej Krwawej Mary z owocami morza, perfekcyjnie grillowanej na Arteflame. Ten pikantny koktajl, przyozdobiony grillowanymi krewetkami i bekonem, to najlepsza rozkosz podczas brunchu.
Gotowane na grillu Arteflame
Zagrywka: 4
Składniki:
Dla miksu Krwawej Mary:
- 4 szklanki soku pomidorowego
- 2 łyżki chrzanu
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 łyżka ostrego sosu (dostosuj do smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki soli selerowej
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- Wódka do smaku
Do grillowanych owoców morza i dodatków:
- 16 dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
- 8 plasterków boczku
- 4 paluszki selera
- 4 ćwiartki cytryny
- Przyprawa Old Bay
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Lód do podania
Instrukcje:
-
Przygotuj mieszankę Krwawej Mary:
- W dzbanku połącz sok pomidorowy, chrzan, sos Worcestershire, ostry sos, sok z cytryny, sól selerową i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Przechowywać w lodówce do momentu użycia.
-
Grilluj owoce morza:
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
- Dopraw krewetki przyprawą Old Bay, solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek.
- Grilluj krewetki i plastry bekonu, aż krewetki będą różowe i nieprzezroczyste, a boczek chrupiący, około 2-3 minuty na stronę w przypadku krewetek i 5-6 minut na stronę w przypadku boczku.
-
Zbierz Krwawą Mary:
- Napełnij każdą szklankę lodem.
- Wódkę polej lodem (do smaku).
- Na wierzch połóż przygotowaną mieszankę Krwawej Mary.
- Dobrze wymieszaj.
-
Udekoruj i podawaj:
- Nabij grillowane krewetki na szpikulec i włóż do szklanki.
- Do każdej szklanki dodaj plasterek grillowanego boczku, łodygę selera i cząstkę cytryny.
- Podawaj natychmiast i ciesz się pikantnym, pikantnym akcentem klasycznej Krwawej Mary.
Ten przepis na Krwawą Mary z owocami morza wprowadza pikantną i pikantną nutę do klasycznego koktajlu, idealny na brunch lub specjalną okazję, szczególnie przygotowany na grillu Arteflame.
