Najlepszy przepis na grillowane skrzydełka z kurczaka bawolego na Arteflame Grill
Opanuj sztukę przygotowywania grillowanych skrzydełek kurczaka Buffalo na grillu Arteflame, korzystając z naszego przewodnika krok po kroku.
Rozkoszuj się chrupiącymi skrzydełkami w pikantnym sosie bawolym w połączeniu z bogatym, domowym dressingiem z sera pleśniowego. Idealny na grilla, dni gier i spotkania. Przygotuj się na eksplozję smaku!”
Składniki:
Skrzydła Buffalo:
- 2 funty skrzydełek z kurczaka
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 2 szklanki oleju rzepakowego
- Sól i czarny pieprz do smaku
Sos ze skrzydełkami bawolego:
- 12 uncji sosu ze skrzydełkami bawolego
- 6 uncji niesolonego masła (1 i 1/2 paluszka)
- 3 uncje miodu
Sos z serem bleu:
- 4 uncje sera pleśniowego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki mleka lub maślanki
- 1/4 łyżeczki granulowanej cebuli
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje:
-
Przygotowanie sosu ze skrzydełkami bawolego:
- Rozgrzej grill Arteflame. Postaw rondelek na kuchence, roztop masło i dodaj miód. Mieszaj z ostrym sosem, aż całkowicie się wchłonie. Odłożyć na chłodniejszą część grilla.
-
Sos z serem bleu:
- W robocie kuchennym zmiksuj śmietanę lub jogurt grecki, mleko i połowę sera bleu. Wymieszać z majonezem, pozostałą kruszonką sera bleu i przyprawami. Aby uzyskać najlepszy smak, przygotuj co najmniej dzień wcześniej.
-
Przygotowanie skrzydeł:
- Umyj i pokrój skrzydełka na kawałki, odrzucając końcówki. Wytrzyj do sucha.
- Dopraw mąkę solą i pieprzem i obtocz skrzydełka z kurczaka.
- Smażyć skrzydełka na gorącej powierzchni grilla na oleju, aż będą chrupiące, około 4-5 minut z każdej strony.
- Wrzuć ugotowane skrzydełka do sosu bawolego, aż pokryją się równomiernie.
Podawaj pyszne grillowane skrzydełka z kurczaka bawolego z domowym dressingiem z sera Bleu, aby uzyskać przepyszne doznania, które łączą radość grillowania z klasycznymi smakami. Idealne na każdą okazję do gotowania na świeżym powietrzu!
Oto niektóre produkty, których używamy w tym przepisie:
