Hvitløkssmørreker på Arteflame-grilloppskriften
Introduksjon
Nyt den deilige kombinasjonen av hvitløk og smør med denne saftige rekeoppskriften, optimalisert for matlaging på Arteflame-grillen. Denne hvitløkssmøraktige rekeretten er ikke bare enkel å tilberede, men også fullpakket med smak, noe som gjør den til et utmerket valg for et raskt, men imponerende måltid for enhver anledning.
Ingredienser
- 1 pund store reker, skrellet og deveined
- 8 ss usaltet smør, smeltet
- 6 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts røde pepperflak
- Saft av 1 sitron
- Salt etter smak
- Nykvernet sort pepper etter smak
- 2 ss hakket fersk persille
- Sitronskiver til servering
Verktøy
- Arteflame grill
- Grilltang
- Liten skål
- Pensel for tråkling
Instruksjoner
Forberedelse av rekene
- Forvarm Arteflame-grillen: Fyr opp din Arteflame-grill, den flate koketoppen er perfekt for tilberedning av reker.
- Bland hvitløkssmørsausen: Kombiner smeltet smør, finhakket hvitløk, rød pepperflak, sitronsaft, salt og sort pepper i en liten bolle.
Koking av rekene
- Forbered rekene: Sørg for at rekene er rene og tørre. Tre rekene på spyd om ønskelig for enklere håndtering.
- Grill rekene: Plasser rekene direkte på den flate koketoppen på grillen. Stek i ca 2-3 minutter på hver side eller til de blir rosa og ugjennomsiktige.
- Tørk med hvitløkssmør: Halvveis i tilberedningen, tråkle rekene med hvitløkssmørsausen, slik at smaken kan sive inn i rekene.
Servering
- Pynt og server: Når de er tilberedt, fjerner du rekene fra grillen, drypper med den resterende hvitløkssmørsausen og drysser hakket persille over toppen. Server umiddelbart med sitronbåter ved siden av.
Konklusjon
Smøraktige hvitløksreker på Arteflame-grillen er en perfekt rett som kombinerer enkel tilberedning med gourmetsmak. Denne oppskriften er ideell for de som ønsker å imponere gjestene sine med minimal innsats. Server disse smakfulle rekene med en side av grillede grønnsaker eller over en pastaseng for et tilfredsstillende måltid.
