Sprø honningglaserte baconstrimler

Name: Sprø honningglaserte baconstrimler
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: Arteflame Grill; Bacon; Honning; Brun sukker; Dijon sennep; Svart pepper; Cayennepepper

Øk frokosten eller brunsjen din med disse uimotståelig sprø honningglaserte baconstrimlene. Tilberedt til perfeksjon på Arteflame-grillen, er disse baconstrimlene karamellisert med en søt og velsmakende honningglasur, og tilbyr en herlig crunch i hver bit.

Ingredienser

12 strimler tykkskåret bacon
1/4 kopp honning
2 ss brunt sukker
1 ss dijonsennep
1/2 ts sort pepper
1/4 ts kajennepepper (valgfritt, for et krydret kick)

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp grillen

Start med å fyre opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Sørg for at den flate koketoppen er ren og lett smurt for å unngå å sette seg fast.

Trinn 2: Forbered glasuren

I en liten bolle blander du sammen honning, brunt sukker, dijonsennep, sort pepper og cayennepepper (hvis du bruker) til det er godt kombinert.

Trinn 3: Kok baconet

Legg baconstrimlene flatt på den varme delen av rist. Stek til baconet begynner å bli sprøtt, ca 5-7 minutter på hver side, avhengig av tykkelse. Vend baconet halvveis for å sikre jevn steking.

MERK: Griller du mye bacon, blir det mye fett. Sørg for at din Arteflame er perfekt utjevnet slik at alt fettet flyter til midten og inn i bålet.

Trinn 4: Påfør glasuren

Bruk en pensel og påfør sjenerøst honningglasuren på den ene siden av baconstrimlene. La det koke i et minutt til for å karamellisere. Vend baconet og påfør glasuren på den andre siden. Kok i ytterligere et minutt til glasuren er boblende og karamellisert.

Trinn 5: Fjern og server

Fjern baconstrimlene forsiktig fra takken og legg dem på en tallerken kledd med tørkepapir for å renne av overflødig fett. Server umiddelbart mens den er varm og sprø.

Tips

Til og med matlaging: Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillen for å styre tilberedningshastigheten og forhindre brenning.
Glasur Timing: Påfør glasuren mot slutten av kokeprosessen for å unngå å brenne sukkeret.
Kryddernivå: Juster mengden cayennepepper for å kontrollere varmenivået i henhold til dine preferanser.

Konklusjon

Sprø honningglaserte baconstrimler er et deilig tillegg til enhver frokost eller brunsj. Arteflame-grillen sikrer en jevn steking og en perfekt karamellisert glasur, noe som resulterer i en appetittvekkende godbit som er både søt og velsmakende.