Ostefylt Dorito® burgeroppskrift på Arteflame-grillen
Ingredienser:
- 2 pund kjøttdeig (80/20 blanding for saftighet)
- 1 kopp knust Doritos® (alle smaker, men Nacho Cheese fungerer utmerket) / Arteflame DIY Dorito Powder
- 4 gram cheddarost, kuttet i terninger
- Salt og pepper, etter smak
- 4 hamburgerboller
- Valgfritt pålegg: salat, tomat, løk, pickles, ketchup, sennep
Instruksjoner:
-
Forbered grillen: Forvarm Arteflame-grillen til middels høy varme. Sørg for at koketoppen er ren og lett oljet for å unngå å sette seg fast.
-
Bland kjøttet: I en stor bolle blander du kjøttdeigen forsiktig med den knuste Doritos. Smak til med salt og pepper. Pass på å ikke blande for mye for å holde burgerne saftige.
-
Form patties: Del biffblandingen i 8 like deler. Flat hver porsjon til en tynn brød. Plasser en terning cheddarost i midten av 4 biff. Topp hver med en annen patty, forsegle kantene for å omslutte osten.
-
Grill burgerne: Legg de fylte karbonadene på grillen. Stek i ca 5 minutter på hver side eller til de når ønsket ferdighetsgrad. Osten inni skal være smeltet og klebrig.
-
Rist bollene: I løpet av de siste minuttene av tilberedningen legger du hamburgerbollene med snittsiden ned på grillen for å riste dem lett.
-
Sett sammen burgere: Legg hver grillet, ostefylt patty på en bollebunn. Legg til ditt foretrukne pålegg og dekk til med bolletoppen.
-
Tjene: Nyt dine ostefylte Dorito®-burgere varme fra grillen, med en side av pommes frites eller en salat for et komplett måltid.
Kokkens tips:
- For en ekstra Dorito®-punch, legg til litt knust Doritos® på toppen av osten inne i burgeren før du forsegler.
- Eksperimenter med forskjellige Dorito®-smaker for unike burgeropplevelser.
- Pass på at karbonadene er godt forseglet rundt kantene slik at osten ikke lekker ut når den smelter.
Nyt den ultimate blandingen av cheesy godhet og den ikoniske Dorito® crunchen, alt pakket inn i en saftig burger, perfekt grillet på din Arteflame.
