Hev utendørsmåltidet ditt med denne Grillet Sitron Bronzino-oppskriften, en enkel, men sofistikert rett som er perfekt for enhver Arteflame-grillentusiast.

Denne oppskriften utnytter fullt ut grillens evne til å gi en røykfylt smak, som komplementerer friskheten til bronzinoen med den aromatiske tilstedeværelsen av timian, laurbærblader og sitron.

Ingredienser:

• 2 hele branzino fisk, filetert og skalert
• 2 fedd hvitløk
• 2 sitroner
• 2 store kvister timian
• 2 ferske laurbærblader
• God olivenolje (som Bonacci)
• Havsalt og nykvernet pepper

Instruksjoner:

1. Forbered Grillen: Forvarm din Arteflame-grill til en middels høy temperatur.

2. Forbered Sitroner: Kutt en sitron i fire skiver. Plasser skivene direkte på grillristen, og la dem få en lett svidd overflate for ekstra smak.

3. Fyll Bronzinoen: Fyll hver bronzino-hulrom med en kvist timian, ett laurbærblad, og to skiver av den grillede sitronen.

4. Sesong: Gni utsiden av hver bronzino med olivenolje, og krydre deretter generøst med havsalt og nykvernet pepper for å forsterke smakene.

5. Grill: Plasser bronzinoen på grillen. Kok hver side i omtrent 5-7 minutter, eller til huden blir sprø og fisken er gjennomkokt, noe som indikerer at den er klar til å serveres.

6. Server: Pynt bronzinoen med friske sitronbåter, et dryss med havsalt, og et dryss med nykvernet pepper. Kombinasjonen av grillet sitron og friske urter vil fremheve det beste i fisken.