Her er 10 appetittvekkende hjemmelagde pizzavarianter, alt designet for Arteflame Grill for å lage den ultimate sprø skorpen og perfekt smeltet pålegg. Med hver oppskrift vil du benytte deg av Arteflames høyvarme flate stekeplate for jevn steking uten å brenne seg. Fra tradisjonelle smaker til dristige nye vrier, hver oppskrift vil vise frem allsidigheten til denne unike grillen. Å ha den valgfrie Arteflame Pizza Oven vil sikre suksess for hver og en av disse pizzaene! Pizzaovnen når samme temperatur som en vedfyrt pizzaovn i Italia og gir den samme spektakulære vedfyringssmaken til pizzaen. Hva kan være bedre?!
1. Klassisk Margherita Pizza
En fersk, enkel pizza med sprø skorpe og klebrig mozzarella, perfekt for å vise frem råvarer av høy kvalitet.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- Fersk mozzarella, revet i biter
- Friske basilikumblader
- 2 ss smør, smeltet
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
- Fyr opp Arteflame Grill ved bruk av serviett og ved-metoden. Vent til den flate toppen er helt oppvarmet.
- Kjevle ut pizzadeigen, pensle den med smeltet smør, og legg den på rist.
- Kok i 2-3 minutter til bunnen er sprø, og vend deretter.
- Fordel tomatsaus, mozzarella og basilikum på den kokte siden.
- Flytt til en kjøligere del av takken for å smelte osten sakte mens deigen fortsetter å bli sprø.
- Fjern når skorpen er gyllen og osten er smeltet. Smak til med salt og pepper.
2. Krydret Pepperoni Pizza
Denne pizzaen er lastet med saftig pepperoni, smeltet ost og et hint av krydder, alt tilberedt til perfeksjon på Arteflame.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 20 skiver krydret pepperoni
- 1 ss røde pepperflak
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Forvarm Arteflame-grillen, ved å bruke serviettbrannmetoden.
- Kjevle ut pizzadeigen og pensle den med smeltet smør.
- Legg deigen på den varme takken og la den steke i 2 minutter. Vend.
- Tilsett tomatsaus, ost, pepperoni og røde pepperflak.
- La osten smelte og pepperoni sprø mens deigen koker. Ta ut når alt er gyllent og sydende.
3. BBQ kyllingpizza
En røykfylt, søt og velsmakende pizza med BBQ kylling, løk og syrlig saus.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp BBQ saus
- 1 kopp kokt, strimlet kyllingbryst
- 1 liten rødløk, i tynne skiver
- 1 kopp revet cheddarost
- 2 ss hakket koriander
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Gjør klar Arteflame ved å tenne bålet. Kjevle ut pizzadeigen og pensle med smør.
- Legg deigen på den varme takken og stek i 2 minutter før du snur den.
- Fordel BBQ-saus, etterfulgt av ost, kylling og løk.
- La osten smelte mens kyllingen og løken varmes opp.
- Fjern når skorpen er gyllen. Pynt med hakket koriander og server.
4. Four Cheese White Pizza
En rik, kremet pizza med en blanding av mozzarella-, parmesan-, ricotta- og fontina-oster.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- 2 ss hvitløkssmør
- ½ kopp ricottaost
- ½ kopp revet mozzarella
- ¼ kopp revet parmesan
- ¼ kopp strimlet fontina
- Frisk oregano til pynt
Instruksjoner:
- Varm opp Arteflame Grill for å få steken varm.
- Kjevle ut pizzadeigen, pensle den med hvitløkssmør, og legg den på rist for å steke.
- Vend etter 2 minutter og fordel et lag med ricotta, etterfulgt av de strimlede ostene.
- Flytt pizzaen til et kjøligere sted på grillen og la osten smelte jevnt.
- Pynt med fersk oregano og server.
5. Prosciutto og Ruccola Pizza
En pizza i gourmetstil toppet med salt prosciutto, pepperaktig ruccola og en skvett balsamicoglasur.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 6 skiver prosciutto
- 1 kopp fersk ruccola
- Balsamicoglasur til duskregn
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Fyr opp grillen og tilbered pizzadeigen ved å pensle med smør.
- Brun deigen på den flate toppen i 2 minutter, og snu den deretter.
- Fordel tomatsaus, mozzarella, og legg prosciuttoskiver på toppen.
- Kok til osten er smeltet og prosciutto er sprø.
- Fjern, topp med frisk ruccola, og drypp med balsamicoglasur.
6. Hawaiisk pizza
En deilig kombinasjon av søt ananas og salt skinke, perfekt for grilling på Arteflame.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp strimlet mozzarella
- ½ kopp ananas i terninger
- ½ kopp skinke i terninger
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Varm opp Arteflame-grillen og pensle deigen med smeltet smør.
- Brun deigen på den flate toppen, og vend deretter.
- Fordel tomatsaus, mozzarella, ananas og skinke på pizzaen.
- Kok til osten er smeltet og skorpen er sprø.
- Server umiddelbart.
7. Buffalo Chicken Pizza
En krydret, syrlig pizza med bøffelsaus, grillet kylling og ranch-duskregn.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp bøffelsaus
- 1 kopp kokt, strimlet kylling
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 2 ss ranchdressing
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Forbered grillen, pensle deigen med smør og legg den på den varme takken.
- Etter 2 minutter, snu og fordel bøffelsaus, mozzarella og kylling på den stekte siden.
- Kok til alt er smeltet og gyllent.
- Drypp med ranchdressing før servering.
8. Vegetarisk grillet Veggie Pizza
Denne pizzaen er fullpakket med ferske grillede grønnsaker, og er en grønnsakelskers drøm.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 1 zucchini, i tynne skiver
- 1 rød paprika, i tynne skiver
- 1 liten rødløk, i tynne skiver
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Fyr opp Arteflame Grill og grill grønnsakene separat til de er forkullet og møre.
- Pensle pizzadeigen med smør og stek den på den flate toppen.
- Vend og fordel tomatsaus, mozzarella og de grillede grønnsakene på toppen.
- La alt smelte sammen, og server deretter.
9. Pølse og fennikel pizza
En dristig, velsmakende pizza med italiensk pølse, fennikel og mozzarellaost.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp kokt italiensk pølse
- ½ fennikelløk, i tynne skiver
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Forbered grillen og stek deigen på varm takke.
- Vend etter 2 minutter og tilsett tomatsaus, mozzarella, pølse og fennikel.
- Kok til skorpen er sprø og osten er smeltet.
10. Middelhavspizza
En pizza inspirert av middelhavssmaker, med feta, oliven og soltørkede tomater.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- ½ kopp smuldret fetaost
- ¼ kopp skivede sorte oliven
- ¼ kopp soltørkede tomater
- 2 ss fersk oregano
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Varm opp Arteflame, og pensle deigen med smør.
- Stek deigen på den varme takken til den er gylden, og vend deretter.
- Fordel tomatsaus, fetaost, oliven og soltørkede tomater på toppen.
- Kok til alt er varmt og osten er litt smeltet.
- Pynt med fersk oregano og server.
