Her er 10 appetittvekkende hjemmelagde pizzavarianter, alle designet for Arteflame Grill for å skape den ultimate sprø skorpen og perfekt smeltet pålegg. Med hver oppskrift vil du benytte deg av Arteflames høyvarme flate stekeplate for jevn steking uten å brenne seg. Fra tradisjonelle smaker til dristige nye vendinger, hver oppskrift vil vise frem allsidigheten til denne unike grillen. Å ha den valgfrie Arteflame Pizzaovnen vil sikre suksess for hver og en av disse pizzaene! Pizzaovnen når samme temperatur som en vedfyrt pizzaovn i Italia og gir den samme spektakulære vedfyrsmaken til pizzaen. Hva kan være bedre?!
1. Klassisk Margherita Pizza
En fersk, enkel pizza med en sprø skorpe og klebrig mozzarella, perfekt for å vise frem ingredienser av høy kvalitet.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- Frisk mozzarella, revet i biter
- Friske basilikumblader
- 2 ss smør, smeltet
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
- Tenn opp Arteflame Grill ved å bruke serviett- og vedmetoden. Vent til den flate toppen er helt oppvarmet.
- Rull ut pizzadeigen, pensle den med smeltet smør og legg den på takken.
- Kok i 2-3 minutter til bunnen er sprø, og vend deretter.
- Fordel tomatsaus, mozzarella og basilikum på den kokte siden.
- Flytt til en kjøligere del av takken for å smelte osten sakte mens deigen fortsetter å bli sprø.
- Ta ut når skorpen er gyllen og osten er smeltet. Smak til med salt og pepper.
2. Spicy Pepperoni Pizza
Denne pizzaen er lastet med saftig pepperoni, smeltet ost og et hint av krydder, alt tilberedt til perfeksjon på Arteflame.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 20 skiver krydret pepperoni
- 1 ss røde pepperflak
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Forvarm Arteflame Grill ved å bruke serviettbrannmetoden.
- Rull ut pizzadeigen og pensle den med smeltet smør.
- Legg deigen på den varme takken og la den steke i 2 minutter. Vend.
- Tilsett tomatsaus, ost, pepperoni og røde pepperflak.
- La osten smelte og pepperoni sprø mens deigen koker. Fjern når alt er gyllent og sydende.
3. BBQ Chicken Pizza
En røykfylt, søt og velsmakende pizza med BBQ-kylling, løk og syrlig saus.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp BBQ-saus
- 1 kopp kokt, strimlet kyllingbryst
- 1 liten rødløk, i tynne skiver
- 1 kopp revet cheddarost
- 2 ss hakket koriander
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Gjør Arteflame klar ved å tenne bålet. Kjevle ut pizzadeigen og pensle med smør.
- Legg deigen på den varme takken og stek i 2 minutter før den snus.
- Smør BBQ-saus, etterfulgt av ost, kylling og løk.
- La osten smelte mens kyllingen og løken varmes opp.
- Fjern når skorpen er gylden. Pynt med hakket koriander og server.
4. Hvit pizza med fire oster
En rik, kremet pizza med en blanding av mozzarella-, parmesan-, ricotta- og fontina-oster.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- 2 ss hvitløkssmør
- ½ kopp ricottaost
- ½ kopp strimlet mozzarella
- ¼ kopp revet parmesan
- ¼ kopp strimlet fontina
- Frisk oregano til pynt
Instruksjoner:
- Varm opp Arteflame-grillen for å få steken varm.
- Revle ut pizzadeigen, pensle den med hvitløkssmør, og legg den på takken for å steke.
- Snu etter 2 minutter og fordel et lag med ricotta, etterfulgt av de strimlede ostene.
- Flytt pizzaen til et kjøligere sted på grillen og la osten smelte jevnt.
- Pynt med fersk oregano og server.
5. Prosciutto og Ruccola Pizza
En pizza i gourmetstil toppet med salt prosciutto, pepperaktig ruccola og en skvett balsamicoglasur.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 6 skiver prosciutto
- 1 kopp fersk ruccola
- Balsamicoglasur for duskregn
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Sett opp grillen og klargjør pizzadeigen ved å pensle med smør.
- Svar deigen på den flate toppen i 2 minutter, og vend deretter.
- Fordel tomatsaus, mozzarella og legg prosciuttoskiver på toppen.
- Kok til osten er smeltet og prosciutto er sprø.
- Fjern, topp med frisk ruccola, og drypp med balsamicoglasur.
6. Hawaiisk pizza
En deilig kombinasjon av søt ananas og salt skinke, perfekt for grilling på Arteflame.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp strimlet mozzarella
- ½ kopp ananas i terninger
- ½ kopp skinke i terninger
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Varm Arteflame Grill og pensle deigen med smeltet smør.
- Brikk deigen på den flate toppen, og vend deretter.
- Fordel tomatsaus, mozzarella, ananas og skinke på pizzaen.
- Kok til osten er smeltet og skorpen er sprø.
- Server umiddelbart.
7. Buffalo Chicken Pizza
En krydret, syrlig pizza med bøffelsaus, grillet kylling og ranch-duskregn.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp bøffelsaus
- 1 kopp kokt, strimlet kylling
- 1 kopp revet mozzarella
- 2 ss ranchdressing
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Forbered grillen, pensle deigen med smør og legg den på den varme takken.
- Etter 2 minutter, snu og fordel bøffelsaus, mozzarella og kylling på den stekte siden.
- Kok til alt er smeltet og gyllent.
- Drypp med ranchdressing før servering.
8. Vegetarisk grillet grønnsakspizza
Denne pizzaen er fullpakket med ferske grillede grønnsaker og er en drøm for en veggieelsker.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp revet mozzarella
- 1 zucchini, i tynne skiver
- 1 rød paprika, i tynne skiver
- 1 liten rødløk, i tynne skiver
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Sett opp Arteflame Grill og grill grønnsakene separat til de er forkullet og møre.
- Pensl pizzadeig med smør og stek den på den flate toppen.
- Vend og fordel tomatsaus, mozzarella og de grillede grønnsakene på toppen.
- La alt smelte sammen, og server deretter.
9. Pølse- og fennikelpizza
En dristig, velsmakende pizza med italiensk pølse, fennikel og mozzarellaost.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- 1 kopp kokt italiensk pølse
- ½ fennikelløk, i tynne skiver
- 1 kopp revet mozzarella
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Forbered grillen og stek deigen på den varme takken.
- Snu etter 2 minutter og tilsett tomatsaus, mozzarella, pølse og fennikel.
- Kok til skorpen er sprø og osten er smeltet.
10. Middelhavspizza
En pizza inspirert av middelhavssmaker, med feta, oliven og soltørkede tomater.
Ingredienser:
- Pizzadeig
- ½ kopp tomatsaus
- ½ kopp smuldret fetaost
- ¼ kopp skivede sorte oliven
- ¼ kopp soltørkede tomater
- 2 ss fersk oregano
- 2 ss smør, smeltet
Instruksjoner:
- Varm opp Arteflame, og pensle deigen med smør.
- Kok deigen på den varme takken til den er gylden, og snu den deretter.
- Fordel tomatsaus, fetaost, oliven og soltørkede tomater på toppen.
- Kok til alt er varmt og osten er litt smeltet.
- Pynt med fersk oregano og server.
