Mulled Port med rosmarin

Portvin er sterkere enn vin, så gå lett på porsjonene. Denne er helt nydelig når den drikkes varm.

Ingredienser

sitron  1, skrelle skåret i strimler, juicet
rubinport  750 ml
kanelstang  1
sorte pepperkorn  1 ts
nellik  4
melis  100 g
Krydder italienske urter 1/4 ts
rosmarinkvister  å pynte

Veibeskrivelse

Bland alle ingrediensene unntatt rosmarin i en kjele.   Sett kjelen på Arteflame og la det småkoke i 7 - 10 minutter. Til servering siler du over i små varmefaste glass og pynter med en kvist rosmarin.   Serverer 8.