Kinder's Honey Hot BBQ Saus Grillede ribber på Arteflame Grill

Smak den perfekte blandingen av søtt og krydret med Kinders Honey Hot BBQ Sauce i denne grillede ribbeoppskriften. Sausen karamelliserer vakkert på ribba, og skaper en klebrig, smakfull glasur som fremhever det røykfylte, møre kjøttet. Ideell for grilling i bakgården eller enhver anledning der du vil imponere med en rett som er både søt og krydret.

Ingredienser

• 2 stativer med babyryggribbe (omtrent 4-5 lbs totalt)
• 1 kopp Kinder's Honey Hot BBQ Sauce
• 2 ss olivenolje
• 2 ss brunt sukker
• 1 ss røkt paprika
• 1 ss hvitløkspulver
• 1 teskje løkpulver
• 1 teskje malt svart pepper
• 1 ts kosher salt
• Frisk persille til pynt (valgfritt)

Instruksjoner

Forberede grillen

1. Tenn opp grillen: Forvarm Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Sikt på en middels varme på rundt 300°F for saktekoking av ribben.

Forberedelse av ribbene

2. Fjern membranen: Bruk en kniv til å fjerne den tynne membranen på baksiden av ribbeina for bedre ømhet og absorbering av smak.
3. Smak til ribba: Bland brunt sukker, røkt paprika, hvitløkspulver, løkpulver, sort pepper og salt i en liten bolle. Gni denne krydderblandingen sjenerøst over begge sider av ribba.
4. Pensl med olivenolje: Pensle ribben lett med olivenolje for å hjelpe krydderet med å feste seg og for å fremme jevn bruning.

Grilling av ribben

5. Begynn å grille: Plasser ribba på ytterkanten av koketoppen, vekk fra direkte varme. Dekk til med grilllokk eller folie for å holde på fuktigheten. Grill i 2-3 timer, snu av og til, til kjøttet er mørt og lett trekker seg vekk fra benet.
6. Glaser med Kinder's Honey Hot BBQ Sauce: I løpet av de siste 30 minuttene med grilling, pensle ribba sjenerøst med Kinder's Honey Hot BBQ Sauce. Fortsett å tråkle ribba med sausen hvert 10. minutt for å bygge opp en klebrig, smakfull glasur.

Finish touch

7. Hvil ribba: Fjern ribba fra grillen og la den hvile i 10 minutter slik at saften kan fordele seg.
8. Server: Skjær ribba mellom beina og legg dem på et fat. Pensle med mer Kinder's Honey Hot BBQ Sauce om ønskelig, og pynt med fersk persille.

Tips

• Lav og sakte: Ved å koke ribba sakte ved en lavere temperatur sikrer du at de blir møre og smakfulle.
• Sauslag: Ved å påføre flere lag Kinder's Honey Hot BBQ Sauce under den siste grillfasen skapes en tykk, karamellisert glasur.
• Gjør i forkant: Du kan krydre ribba en dag i forveien for å la smakene utvikle seg helt før grilling.

Konklusjon

Grillet ribbe med Kinder's Honey Hot BBQ Sauce tilbyr en perfekt balanse mellom sødme og varme, noe som gjør dem til en enestående rett for enhver grillmat. Sausens honningsødme og krydrede kick forsterker den møre, røykfylte ribben, og skaper en appetittvekkende opplevelse som garantert vil behage.

Variasjoner

1. Ekstra krydret ribbe: Tilsett knuste røde pepperflak til krydderrubben for et ekstra lag med varme.
2. Hvitløks-urteribbe: Bland frisk hakket hvitløk og hakkede urter som rosmarin og timian i rubben for en mer aromatisk smak.
3. Smoky Maple Ribs: Tilsett en spiseskje lønnesirup til Kinder's Honey Hot BBQ Sauce for en røykfylt-søt glasur.
4. Tangy Ribs: Bland inn en skvett eplecidereddik med Kinder's Honey Hot BBQ Sauce for en syrlig finish.
5. Honey Hot Wings: Bruk samme metode og Kinder's Honey Hot BBQ Sauce for å glasere kyllingvinger i stedet for ribbe.

Paringer

• Tilbehør: Server med klassiske grillretter som coleslaw, maisbrød eller bakte bønner.
• Drikke: Sett sammen med en kald øl, søt iste eller en saftig lemonade.
• Dessert: Følg med en lett dessert som grillet ananas eller vaniljeis.