Arkansas BBQ Chicken Flatbreads på Arteflame Grill

Introduksjon

Nyt et appetittvekkende Arkansas BBQ Chicken Flatbread tilberedt til perfeksjon på Arteflame-grillen. Dette sprø flatbrødet er lagdelt med saftig grillet kylling, røykfylt grillsaus og smeltet lokal ost, som får frem dristige smaker i hver matbit. Matlaging på Arteflame-grillen gir kjøttet en perfekt svitning ved 1000F, og låser juicen inn for en utrolig smak og tekstur. Følg disse enkle trinnene for å lage et smakfullt, restaurantkvalitets BBQ flatbrød rett i hagen din!

Ingredienser

• 2 benfrie, skinnfrie kyllingbryst
• 2 flatbrød
• 1/2 kopp grillsaus
• 1 kopp revet lokal ost (cheddar, gouda eller colby)
• 1/2 rødløk, i tynne skiver
• 1 ss smør
• 1/4 kopp frisk koriander, hakket
• 1/2 ts røkt paprika
• Salt og pepper etter smak

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen

1. Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter og legg dem inne i grillen.
2. Stable ved over de oljevåte serviettene.
3. Tenn på serviettene og la grillen varmes opp i ca. 20 minutter til koketoppen er jevnt varm.

Trinn 2: Forbered kyllingen

1. Krydre kyllingbrystene med salt, pepper og røkt paprika.
2. Legg kyllingen på den midterste grillristen for å steke ved 1000 F i 1-2 minutter på hver side.
3. Flytt kyllingen til den flate koketoppen for å fortsette tilberedningen til den når en indre temperatur på 150F.
4. Fjern fra grillen og la den hvile (overført matlaging vil øke temperaturen til 165F).
5. Skjær kyllingen i tynne strimler.

Trinn 3: Grill flatbrødene

1. Smør smør på den flate koketoppen der du skal plassere flatbrødene.
2. Legg flatbrødene på koketoppen og rist dem lett i 1-2 minutter på hver side.
3. Fjern fra varmen og sett til side.

Trinn 4: Sett sammen flatbrødene

1. Fordel grillsaus jevnt over hvert ristet flatbrød.
2. Legg revet ost, grillede kyllingskiver og rødløk over sausen.

Trinn 5: Smelt osten

1. Legg de sammensatte flatbrødene tilbake på rist.
2. La det koke til osten smelter og alt er gjennomvarmet (ca. 3-5 minutter).

Trinn 6: Pynt og server

1. Fjern flatbrød fra grillen.
2. Dryss frisk koriander over toppen.
3. Skjær og server umiddelbart.

Tips

• Bruk en tykk grillsaus for å unngå at flatbrødene blir bløte.
• La den grillede kyllingen hvile i minst 5 minutter før den skjæres i skiver for å beholde den naturlige saften.
• Bruk av smør på den flate koketoppen forbedrer smaken og gir en jevn bruning.
• Hold øye med osten mens den smelter for å unngå overkoking.

Variasjoner

• Krydret BBQ Flatbrød: Tilsett tynne skiver jalapeños og en krydret grillsaus for ekstra varme.
• Hawaiian BBQ Flatbread: Legg til ananasbiter for en søt og velsmakende kontrast.
• Bacon Ranch BBQ Flatbrød: Drypp ranchdressing og tilsett sprø baconsmuler etter grilling.
• Buffalo BBQ Flatbrød: Kast den grillede kyllingen i bøffelsaus før du legger den i flatbrødet.
• Veggie BBQ Flatbrød: Bytt ut kylling med grillet sopp, paprika og zucchini for en vegetarisk vri.

Konklusjon

Tilberedning av Arkansas BBQ Chicken Flatbreads på Arteflame-grillen sikrer dristige smaker, perfekt brenning og en sprø, røyksmak. Denne oppskriften er enkel, deilig og en fantastisk måte å nyte grillede flatbrød på. Prøv forskjellige varianter for å gjøre den til din egen!

Beste sammenkoblinger

• Kombiner dette BBQ kyllingflatbrødet med en side av coleslaw for en forfriskende crunch.
• Et kaldt glass søt iste eller en lett pilsnerøl utfyller de røykfylte grillsmakene.
• Grillet maiskolber er et fantastisk alternativ for å fullføre måltidet.