Dorito® Powder Barbecue Ribs Rezept op der Arteflame Grill

Zutaten:

• 2 Rack vu Schweinefleesch Rippen (ongeféier 4-5 Pond)
• 1 Coupe Dorito-Pulver (dréckt Äre Liiblingsaroma vun Doritos an e feine Pudder)
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 2 Esslöffel gefëmmt Paprika
• 1 Esslöffel Knuewelekpulver
• 1 Esslöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel Buedem schwaarz Peffer
• 1 Teelöffel Cayenne Pfeffer (optional fir extra Hëtzt)
• 2 Coupe Barbecue Zooss vun Ärer Wiel
• Salz fir ze schmaachen

Uweisungen:

1. Preparéieren d'Rippen: Huelt d'Membran aus der Réck vun de Rippen andeems se se mat engem Messer loosen an se ofzéien. Dëse Schrëtt ass entscheedend fir zaart Rippen.

2. Maacht d'Dréchent Rub: An enger Schossel kombinéieren Dorito® Puder, brong Zocker, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, schwaarze Peffer, Cayenne Peffer a Salz. Mix gutt.

3. Saison d'Rippen: Fëllt e generéise Betrag vum dréchene Reib op béide Säiten vun de Rippen op, dréckt se an d'Fleesch fir ze halen.

4. Den Arteflame Grill virhëtzen: Gitt Ären Arteflame Grill prett andeems Dir eng mëttlerer Hëtztzone opstellt. Den eenzegaartegen Design vum Arteflame ass perfekt fir Rippen gläichméisseg ze kachen.

5. Grill d'Rippen: Setzt d'Rippen op de Grill, Knach Säit no ënnen, ewech vun der direkter Hëtzt op der Mëtt Grillrist. Deckt d'Rippen (Aluminiumfolie) a kachen fir ongeféier 2-2,5 Stonnen, oder bis d'Fleesch mëll ass a vum Knach ewech zitt. Behalen eng konsequent Grilltemperatur andeems d'Kuelen ugepasst ginn wéi néideg.

6. Gitt d'Barbecue Sauce op: An de leschten 30 Minutte vum Kachen, Pinsel d'Rippen generéis mat Ärer Liiblings Barbecue Sauce. Dréckt d'Rippen heiansdo, all Kéier méi Sauce applizéiert, fir eng räich, karamelliséierter Bausseschicht ze kreéieren.

7. Rescht a servéieren: Soubal d'Rippen op d'Perfektioun gekacht sinn, huelt se aus dem Grill a loosst se fir ongeféier 10 Minuten raschten. Dëst erlaabt d'Jusen iwwer d'Fleesch ze verdeelen.

8. Schneiden a servéieren: D'Rippen tëscht de Schanken schneiden a waarm servéieren. Genéisst déi eenzegaarteg Goût Kombinatioun vun Dorito® Pudder a klassesch Barbecue um Arteflame Grill.

Tipp vum Chef:

Fir eng zousätzlech Dorito® Twist, sprëtzen e bëssen extra Dorito® Pudder iwwer d'Rippen just virum Déngscht. Dëst wäert de Goût verstäerken an e liewege Touch un d'Presentatioun addéieren.

Maacht prett fir op Ärem nächste Barbecue ze beandrocken mat dësen Dorito® Powder Barbecue Ribs, kombinéiert déi raucheg Guttheet vum Grill mat de fette Goûten vun Äre Liiblingschips!