Ultimate Smash Burger mat Speck a Kéis

Aféierung:

Erhiewt Äert Burger Spill mat dësem Ultimate Smash Burger mat Speck a Kéis Rezept. Mat Hëllef vum Arteflame-Grill kritt Dir e perfekte Séiss a saftlech, schmaacht Pattien, déi jidderee bei Ärem nächste Grill beandrockt. Mat knusprech Speck a geschmoltenem Kéis sinn dës Smash Burger e garantéierte Hit.

Déngt:

4

Zutaten:

• 1.5 lbs Rëndfleesch (80/20 Mëschung)
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 8 Scheiwen Cheddar Kéis
• 8 Scheiwen Speck
• 4 Burgerbullen
• 2 EL Botter
• Toppings: geschnidden Pickelen, Salat, Tomate, geschnidden roude Zwiebel, Ketchup, Moschter, Mayonnaise

Uweisungen:

1. De Grill virhëtzen: Maacht Ären Arteflame Grill op fir se prett ze grillen. Fir de Grill ze beliichten, benotzt dräi Blieder vu Pabeier-Küchenhanddicher, déi a Kachenueleg wéi Avocado-Ueleg, Crisco oder Olivenueleg getäuscht sinn. Setzt dës an de Grill a stackt d'Holz uewen op. Liicht de Grill, mécht de Prozess einfach, einfach a séier.

2. De Speck virbereeden: Setzt d'Speckscheiwen op de flaache Kachplack. Kachen bis knusprech, dann op e Pabeierhandtuch gezeechent Teller setzen.

3. Brout preparéieren: Liicht Botter op der Innere vun all Brout verdeelen. Toast d'Bunnen op der flacher Kachplack Grill bis gëllenbraun a setzen op der Säit.

4. Form d'Pattien: Deelt de Rëndfleesch an 8 gläiche Portiounen. Roll all Portioun zu engem Ball.

5. Sear the Patties: Setzt d'Rëndfleeschbäll op d'Mëtt Grillrist. Benotzt e schwéiere Spatel fir all Kugel flaach ze briechen, fir eng dënn Patty ze kreéieren. Saison mat Salz a Peffer. Sear fir 2-3 Minutten bis eng Krust entsteet, da flippt.

6. Kéis derbäisetzen: Direkt nom ëmklappen, setzt eng Scheif Kéis op all Patt. Beweegt d'gesaart Pattien op de flaache Kachplack fir ze kachen op déi gewënschte Kachheet.

7. D'Burger montéieren: Plaz zwee Patties op der ënneschter Halschent vun all Brout. Top mat knusprech Speck Scheiwen, füügt dann Är Liiblingsstécker wéi geschnidden Pickelen, Zalot, Tomate, geschniddene roude Zwiebel, Ketchup, Moschter a Mayonnaise derbäi. Cap mat der ieweschter Halschent vum Bun.

8. Dervéiert a genéisst: Servéiert d'Smash Burger waarm vum Grill a genéisst hir saftlech, schmackhaft Gutt.

Tipps:

• Schnell briechen: D'Pattien zerbriechen soubal se op de Grill schloen fir eng gutt Krust ze kréien.
• Benotzt Botter: Botter füügt e räiche Goût un d'Bullen an hëlleft hinnen gläichméisseg ze toasten.
• Optimal Hëtztzonen: Benotzt déi verschidden Hëtztzonen um Arteflame Grill fir perfekt Kachen.
• Fréi ewechhuelen: Huelt d'Pattien aus dem Grill wann d'intern Temperatur 15 ° F ënner dem Zil ass, well se weider kachen nodeems se ewechgeholl goufen.

Conclusioun:

Dës Ultimate Smash Burger mat Speck a Kéis sinn en Hit bei all Versammlung. Mat perfekt gesaarten Patten, geschmoltenem Kéis, knusprech Speck, an Äre Liiblingsstécker, si bidden eng mouthwatering Erfahrung déi jidderee méi Loscht léisst.

Variatiounen:

1. Spicy Smash Burger: Füügt geschnidden Jalapeños a Peffer Jack Kéis fir e wierzegen Kick.
2. BBQ Smash Burger: Top mat Barbecue Sauce, Cheddar Kéis, a knusprech Zwiebelschnouer.
3. Champignon Swiss Smash Burger: Cheddar Kéis duerch Schwäizer Kéis ersetzen a gesautéiert Champignonen derbäi.
4. Avocado Smash Burger: Füügt geschnidden Avocado, Salat an Tomate fir eng frësch a cremeg Textur.
5. Blue Cheese Smash Burger: Cheddar Kéis duerch Bloe Kéis ersetzen a karamelliséierte Zwiebelen derbäi.

Bescht Pairen:

• Gedrénks: Pair mat engem kale Bastelbier oder enger erfrëschender Limonade.
• Appetizer: Servéiert mat knusprech Fritten oder Zwiebelringen.
• Dessert: Follegt mat engem klassesche Milkshake oder enger Scheif Äppelkuchen.