Ultimate BBQ Chicken op der Arteflame Grill
Aféierung:
Léiert wéi een dee beschte BBQ Poulet mat enger perfekter Mëschung vu Goûten an Texturen mam Arteflame Grill mécht. Dëst Rezept garantéiert e saftlechen, zaarten Poulet mat enger rauchiger, karamelliséierter Barbecue-Glace, sou datt et zu all Versammlung e Publikum ass.
Servéiert:
4
Zutaten:
- 4 Knach-an, Haut-op Poulet Oberschenkel (oder Organic Costco Boneless Oberschenkel)
- 1 Coupe BBQ Sauce (Är Liiblingsmark oder hausgemaachte)
- 2 EL Botter
- 1 TL gefëmmt Paprika
- 1 TL Knuewelekpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- Frësch Petersilie fir ze garnéieren (optional)
Uweisungen:
-
De Grill virhëtzen: Maacht Ären Arteflame Grill op fir se prett ze grillen. Fir de Grill ze beliichten, benotzt dräi Blieder vu Pabeier-Küchenhanddicher, déi a Kachenueleg wéi Avocado-Ueleg, Crisco oder Olivenueleg getäuscht sinn. Setzt dës an de Grill a stackt d'Holz uewen op. Liicht de Grill, mécht de Prozess einfach, einfach a séier.
-
De Poulet preparéieren: An enger klenger Schossel kombinéieren déi gefëmmt Paprika, Knuewelpulver, Zwiebelpulver, Salz a schwaarze Peffer. Reift dës Gewierzmëschung iwwer d'Huhn Uewerschenkel.
-
Huelt de Poulet: Huelt d'Hënn Schéi op den zentrale Grillrist fir ze schaarfen, Hautsäit erof, fir ongeféier 3-4 Minutten bis d'Haut knusprech a gëllenbraun ass. Dann réckelt de gesaarten Poulet op de flaache Kachplack fir weider ze kachen.
-
Kachen de Poulet: Mat der flächeger Kachplack, déi den zentrale Grillgitter ëmgëtt, kachen d'Hënn Schéi weider bis se eng intern Temperatur vun 165 ° F erreechen. Dës Method garantéiert e gläichméisseg Kachen a saftbar, mëll Fleesch.
-
BBQ Sauce applizéieren: An de leschte Minutte vum Kachen, Pinselen d'Hënn Uewerschenkel generéis mat BBQ Zooss. Loosst d'Zooss liicht karamelliséieren, a füügt e fëmmen a séissen Aroma.
-
Serve: Huelt de Poulet aus dem Grill, wann d'intern Temperatur 150 ° F ass, fir d'Ofdreiwung ze kachen. Loosst de Poulet fir e puer Minutten raschten, da garnéiert mat frëscher Petersilie wann Dir wëllt a servéiert waarm.
Tipps:
- Reverse Sear Method: Sear de Poulet op der Mëtt Grillrist fir Jusen ze spären, da réckelen op déi flaach Kachplack fir et op déi gewënschte Kachheet ze bréngen.
- Botter fir Aroma: Benotzt Botter anstatt Olivenueleg fir ze grillen fir de Goût ze verbesseren.
- Optimal Hëtztzonen: Benotzt déi verschidden Hëtztzonen um Arteflame Grill fir de Poulet perfekt ze kachen.
Conclusioun:
Dëst ultimativt Barbecue Poulet Rezept bréngt déi bescht Aromen an Texturen eraus, garantéiert e leckere Miel all Kéier. Déi eenzegaarteg Features vum Arteflame Grill hëllefen Iech e perfekte Séiss a saftlechen Interieur z'erreechen, wat dëse Barbecue Poulet zu engem Hit bei all Versammlung mécht.
Variatiounen:
- Spicy BBQ Poulet: Füügt Cayenne Peffer an d'Gewierzermix a benotzt eng schaarf BBQ Sauce fir e Kick.
- Hunneg BBQ Poulet: Mix Hunneg an d'BBQ Sauce fir eng méi séiss Glasur.
- Herb BBQ Poulet: Füügt gehackte frësch Kraider wéi Rosmarin an Thymian an d'Gewierzer reiwen.
- Zitroun Knuewelek BBQ Poulet: Füügt d'Zitrouneschuel a gehackte Knuewel an d'Gewierzreib.
- Asiatesch BBQ Poulet: Benotzt eng Teriyaki Sauce anstatt traditionell Barbecue Sauce fir en asiateschen Twist.
Beschte Koppelen:
- Gedrénks: Pair mat engem kale Béier oder Äis Téi.
- Appetit: Serve mat engem frësche Gaart Zalot oder Coleslaw.
- Dessert: Follegt mat enger Scheif Äppeltaart oder enger Schossel Vanilleis.
