Rotisserie Poulet mat McCormick Mesquite Lacering op der Arteflame Grill

Aféierung

Bréngt déi fett, raucheg Aromen vu Mesquite op Äre Rotisserie Poulet mat McCormick Mesquite Gewierz. Dëst einfacht a schmackhafte Rezept, gemaach um Arteflame Grill, liwwert perfekt zaarten, saftleche Poulet mat knusprech, erfuerene Haut.

---

Zutaten

• 1 ganz Poulet (4-5 lbs) / Dir kënnt dräi ganz Poulet op der Spëtzt fit
• 3 EL Botter, erweicht
• 3 EL McCormick Mesquite Gewierz
• 1 TL Kosher Salz
• 1 TL schwaarz Peffer
• 1 Kalk, halbéiert
• 4 Sprigs frësche Cilantro
• 4 Sprigs frësch Oregano
• Kichen Sträif fir Trussing

---

Uweisungen

Brand Up den Arteflame Grill

1. Gießen Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten, stack se am Grill, a Plaz Brennholz uewen.
2. Luucht d'Servietten fir d'Holz z'entzünden. An ongeféier 20 Minutten ass de Grill prett fir ze kachen.

Preparéieren de Poulet

1. Spülen a Patt de Poulet mat Pabeierhandtücher trocken.
2. Reift de erweichte Botter iwwer de Poulet, och ënner der Haut wa méiglech.
3. Generéis Saison de Poulet mat McCormick Mesquite Gewierz, fir e souguer Ofdeckung ze garantéieren.
4. Liicht Saison mat Salz a Peffer.
5. Fëllt de Kavitéit mat Kalkhälften, Cilantro an Oregano.
6. Truss de Poulet mat Kicheband fir eng gläichméisseg Kachen ze garantéieren.

Rotisserie Setup

1. Befestegt de Poulet op den Arteflame Rotisserie Spit, suergt dofir datt et enk befestegt ass.
2. Montéiert d'Spëtzt op der Rotisserie-Befestigung iwwer de Grill.

Kachen de Poulet

1. Loosst de Poulet iwwer indirekt Hëtzt fir 1,5 bis 2 Stonnen rotéieren, oder bis déi intern Temperatur erreecht 160 ° F am décksten Deel vun der Broscht an 175 ° F am Oberschenkel.
2. Baste de Poulet all 20-30 Minutten mat hiren eegene Jusen fir et feucht a schmaacht ze halen.
3. Eemol gekacht, huelt de Poulet aus dem Grill a loosst et 10-15 Minutte raschten virum Schnëtt.

---

Tipps

• Verbessert de Goût: Füügt Mesquite Holzchips un d'Feier fir en authenteschen, fëmmen Aroma.
• Konsequent Feier: Halt d'Feier stänneg andeems Dir kleng Logbicher addéiere wéi néideg.
• Benotzt e Fleeschthermometer: Fir déi perfekt Kachheet ze garantéieren ouni ze kachen.

---

Variatiounen

Séiss Mesquite Rotisserie Poulet

• Füügt eng Hunnegglasur an de leschten 20 Minutte vum Kachen fir eng séiss a raucheg Kombinatioun.

Spicy Mesquite Rotisserie Poulet

• Mix McCormick Mesquite Gewierz mat Cayenne Peffer fir e schaarf Kick.

Zitrus Mesquite Poulet

• Benotzt d'Orangeschuel a Zitrounejus mat der Gewierz fir eng Zitrusfräi Twist.

Herbed Mesquite Rotisserie Poulet

• Füügt fein gehackte Rosmarin an Thymian an d'Botter fir eng Kraiderinfusioun.

Knuewelek Mesquite Rotisserie Poulet

• Kombinéiert d'Botter mat gehackte Knuewel a setzt se ënner der Haut fir extra Aroma.

---

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais: Gekrollene Maiskolben mat Kalkbotter.
• Südwestlech Zalot: Eng frësch Mëschung aus Avocado, schwaarz Bounen, an Tomaten.
• Gegrillte Gromperen: Knaschteg, gewierzte Gromperen, déi perfekt op der flaach Spëtzt gegrillt ginn.

---

Conclusioun

Rotisserie Poulet mat McCormick Mesquite Gewierz ass e schmackhafte Showstopper dee perfekt ass fir all Versammlung. Déi raucheg, fett Gewierz gepaart mat der Rotisserie Feature vum Arteflame Grill erstellt e perfekt equilibréiert a lecker Plat.