Dänesch Arteflame Baked Gromperen mat Smør

Aféierung

Crispy gebakene Gromperen mat enger perfekt gëllener Krust an engem flauschegen Interieur, gegrillt bis Perfektioun op der Arteflame. D'Geheimnis? Kachen se direkt op der flacher Kachplack, wou se an hiren eegene Jusen sëtzen, a mat dänesche Botter ofschléissen fir e räiche, cremige Goût.

Zutaten

• 4 grouss roude Gromperen
• 4 EL Dänesch Botter, erweicht
• 1 TL grober Mieresalz
• 1/2 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1 EL frësch Zitroun, fein gehackt
• Optional: séiss Crème fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Ueleg gedréchent Servietten.
3. Liicht d'Pabeier Servietten a léisst d'Feier verbreeden.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis de flaach Kachplack gläichméisseg erhëtzt ass.

Schrëtt 2: Bereet d'Kartoffelen

1. D'Kartoffelen propper ënner fléissendem Waasser wäschen.
2. Piercéiert all Kartoffel e puer Mol mat enger Gabel, fir datt den Damp entkommen.
3. Reift all Kartoffel mat dänesche Botter, beschicht se gläichméisseg.
4. Saison mat grober Mieresalz, schwaarz Peffer, a Knuewelek Pudder.

Schrëtt 3: Grill d'Gromperen

1. Plaz d'Kartoffelen op der Arteflame flaach Kachplack no bei der Mëtt fir méi héich Hëtzt.
2. Rotéiert all 10 Minutten fir eng gläichméisseg Kachen ze garantéieren.
3. Beweegt d'Gromperen no ongeféier 30 Minutten méi no un de baussenzege Rand fir op e bësse méi niddereg Hëtzt ze kachen.
4. Kachen fir insgesamt 45-50 Minutten bis d'Gabel mëll ass.

Schrëtt 4: Schluss mat dänesche Botter

1. Huelt d'Gromperen aus dem Grill a loosst se 5 Minuten rouen.
2. Slice all Gromper op an Top mat zousätzlech Dänesch Botter.
3. Garnéiert mat frëschem Schnéi a servéiert waarm.

Tipps

• Benotzt grouss roude Kartoffel fir déi knusprechst Haut.
• Fir extra Goût, fëmmt d'Gromperen andeems se se an den éischten 10 Minutten méi no beim Feier setzen.
• Bleift d'Kartoffelen all 10 Minutten ëmdréinen fir eng gläichméisseg gëllen Krust.
• Füügt en Drëps vu geschmoltenen dänesche Botter Mëtt duerch Kachen fir extra Räichtum.

Variatiounen

1. Cheesy Dänesch Gromperen: Füügt geriwwe geriwwe Dänesch Kéis virum Déngscht fir e crémeg, séissen Ofschloss.
2. Kraider-Infused Gromperen: Frësch Rosmarin an Thymian mam Botter vermëschen ier Dir d'Gromperen beschichtet.
3. Spicy Smør Gromperen: Füügt gefëmmt Paprika a Cayennepeffer fir e Kick vun der Hëtzt.
4. Knuewelek Botter Gromperen: Mix fein gehackte geréischten Knuewel an d'dänesch Botter fir en déif, räiche Goût.
5. Bacon-Wrapped Gromperen: Wickelt all Gromper a Speck virum Grillen fir e knusprech, raucheg Biss.

Conclusioun

Dës gegrillte dänesch gebakene Gromperen mat Smør sinn en onheemlech einfach awer lecker Plat. Kachen se direkt op der Arteflame flaach Kachplack garantéiert eng gläichméisseg, knusprech Krust an e flauschegen Zentrum, während dänesch Botter de Goût op den nächsten Niveau hëlt.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Ribeye Steak, op der Mëtt Grillrist bei 1.000 ° F gebraten
• Charred Spargelen oder gegrillte Broccoli
• Frësch Gaart Zalot mat enger liicht Vinaigrette
• E Glas voller roude Wäin