Poulet Souvlaki Wraps Rezept op der Arteflame Grill
Dës Poulet Souvlaki Wraps si voll mat mediterranen Aromen. De Poulet gëtt marinéiert an enger zesty, Kraider-gefëllt Mëschung, gegrillt bis saftbar Perfektioun op der Arteflame, an zerwéiert a waarme Pita Wraps mat frëschen Toppings an Tzatziki Zooss.
Zutaten:
- 4 Poulet Broscht ouni Knochen, geschnidden
- 1/4 Coupe Olivenueleg
- 3 Knuewelek, gehackt
- 1 Zitroun (Jus a Zest)
- 2 Tsp gedréchent Oregano
- 1 TL Buedem cumin
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- 4 Pita Wraps oder Flatbreads
- 1 Coupe Tzatziki Zooss
- 1/2 roude Zwiebel, dënn geschnidden
- 1 Coupe Kiischtebléien Tomaten, halbéiert
- 1/2 Gurke, dënn geschnidden
- Frësch Petersilie, gehackt (fir ze garnéieren)
Optional Toppings:
- Crumbled Feta Kéis
- Kalamata Oliven
- Salat Blieder
Uweisungen:
1. Marinate de Poulet
An enger Schossel mëschen Olivenueleg, gehackte Knuewel, Zitrounejus, Zitrounestéck, Oregano, Kumin, Salz a Peffer zesummen. Füügt de gehackte Poulet a schëdden fir d'Schicht. Loosst de Poulet op d'mannst 30 Minutten marinéieren, oder bis zu 2 Stonnen fir maximal Geschmaach.
2. Brand Up den Arteflame Grill
Bereet Ären Arteflame-Grill andeems Dir et mat der vegetabelen Ueleg-gedrénktem Pabeierhandtuchmethod beliicht. No ongeféier 20 Minutten ass d'Zentralriste waarm genuch fir ze schmaachen, an d'Ëmgéigend Griddel perfekt fir d'Hënnwürfel gläichméisseg ze kachen.
3. Grill de Poulet
Dréckt déi marinéiert Pouletwürfel op d'Spiessen (optional) a setzt se op d'Mëtt Grillrist fir 2-3 Minutten pro Säit ze briechen. Beweegt d'Spieser op de flaache Kachplack fir weider 5-7 Minutten ze kachen, bis de Poulet 160 ° F erreecht an ass saftbar mat enger gëllener Krust.
4. Warm d'Pitas
Wärend de Poulet gegrillt gëtt, setzen d'Pita-Wraps op de baussenzege Rand vun der flaacher Grill fir 1-2 Minutten op all Säit ze waarm.
5. Maacht d'Wraps zesummen
Wann de Poulet fäerdeg ass, huelt en aus dem Grill a léisst et 5 Minutten daueren. Fëllt all Pita Wrap mat gegrillte Poulet, Tzatziki Zooss, geschnidden roude Zwiebel, Gurken, Kiischten Tomaten a frësch Petersilie. Füügt optional Toppings wéi gekräizte Feta, Oliven oder Salat fir extra Aroma.
6. Serve
Wickelt déi gefëllte Pita ëm d'Toppings a servéiert direkt, mat extra Tzatziki Zooss op der Säit.
Tipps:
- Marinat méi laang wäert de Goût verbesseren. Wann Dir kënnt, marinéiert de Poulet fir 2 Stonnen oder iwwer Nuecht.
- Benotzt d'Hëtztzonen vun der Arteflame: Huelt de Poulet am Zentrum a kachen op der kühler flaach Grille fäerdeg.
5 Variatiounen:
- Spicy Souvlaki: Füügt 1 TL rout Pefferflakelen oder waarm Zooss an d'Marinade fir e wierzegen Kick.
- Herb-Lueden Souvlaki: Füügt frësch Rosmarin an Thymian an d'Marinade fir e Kraideraroma.
- Zitroun Kraider Souvlaki: Duebel Zitrounejus an Zest fir eng Tangier, Zitrusfräi Versioun.
- Knuewelek Parmesan Souvlaki: Mix geriwwe Parmesan Kéis an d'Marinade fir en extra gudden Touch.
- Griichesch Yoghurt Souvlaki: Füügt 2 El griichesche Joghurt an d'Marinade fir e mëllen Effekt a méi räiche Goût.
Beschte Koppelen:
- Gegrillte Zucchini oder Aubergine
- Griichesch Zalot mat Feta an Oliven
- Réischteren Gromperen mat Zitroun an Oregano
- Hummus a Pita Chips
