Perfekt gegrillte Omelett
Kickstart Ären Dag mat dësem leckeren a flauschegen Omelett, perfekt gekacht um Arteflame Grill. Déi eenzegaarteg Kachen Uewerfläch vum Grill suergt fir e gläichméissegen Sear ouni ze verbrennen, sou datt et en idealt Tool ass fir e mouthwatering Omelet ze kreéieren. Follegt dëse Schrëtt-fir-Schrëtt Guide fir e gudde Frühstück, dee gebonnen ass ze beandrocken.
Zutaten
- 4 grouss Eeër
- 1/4 Coupe ganz Mëllech
- 1/2 Coupe geriwwe Cheddar Kéis
- 1/4 Coupe geschnidden Paprika
- 1/4 Coupe geschnidden Zwiebelen
- 1/4 Coupe geschnidden Tomaten
- 2 Esslöffel Botter
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- Frësch Zitroun, gehackt (fir ze garnéieren)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier de Grill op
Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill opzemaachen fir se prett ze grillen. Vergewëssert Iech datt de flaach Kachplack propper ass a liicht geschmiert ass fir ze verhënneren datt se festhalen.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Eeër Mëschung
An enger mëttlerer Schuel, mixen d'Eeër, d'Mëllech, d'Salz a Peffer zesummen bis komplett kombinéiert a liicht schrumpf. Fir eng extra glat Textur, gitt de Batter duerch e Strainer ier Dir se benotzt. Dëst wäert all Klumpen ewechhuelen, asw.
Schrëtt 3: Sauté d'Geméis
Op der flächeger Kachplack schmëlzen 1 Esslöffel Botter. Füügt déi geschnidden Paprika, Zwiebelen an Tomaten. Kachen bis se mëll a liicht karamelliséiert sinn, ongeféier 3-4 Minutten. Dréckt d'Geméis op déi méi cool Säit vum Grill.
Schrëtt 4: Kachen den Omelet
Füügt de reschtleche Läffel Botter an de waarmen Deel vum Grill. Gitt d'Eeërmëschung op d'Kachplack, erlaabt et gläichméisseg ze verdeelen. Wéi d'Kante ufänken ze setzen, huelt se sanft mat engem Spatel op, loosst dat ongekacht Ee drënner fléien.
Schrëtt 5: Fëllt Fëllungen a klappt
Sprinkle dat gesoot Geméis an geriwwe Kéis gläichméisseg iwwer eng Halschent vum Omelett. Wann den Omelett meeschtens gesat ass, awer nach ëmmer liicht fléissend uewen ass, klappt en an d'Halschent fir d'Fëllungen ze decken. Loosst et fir eng aner Minutt kachen fir sécher ze stellen datt de Kéis komplett schmëlzt.
Schrëtt 6: Ewechzehuelen a servéieren
Den Omelet virsiichteg op eng Teller rutschen. Garnéieren mat frësch gehackten Zitrounen a servéieren direkt.
Tipps
- Temperatur Kontroll: Benotzt déi verschidden Hëtztzonen um Arteflame Grill fir d'Kachgeschwindegkeet ze kontrolléieren. Beweegt den Omelet an e méi kille Beräich wann et ze séier kachen.
- Botter fir Aroma: Botter füügt e räiche Goût un den Omelet, wat et méi lecker mécht wéi Ueleg ze benotzen.
- Frësch Zutaten: Benotzt frësch, qualitativ héichwäerteg Zutaten fir de beschten Aroma.
Conclusioun
Kachen en Omelet um Arteflame Grill füügt en eenzegaartegen Twist un e klassesche Frühstück. Déi gläichméisseg Hëtztverdeelung suergt fir e perfekte Sear ouni ze verbrennen, wat zu engem flauschegen an aromatesche Omelet resultéiert.
Variatiounen
1. Mëttelmier Omelett
- Ersetzen Klacken a Zwiebelen mat Spinat, Feta Kéis a schwaarz Oliven.
- Füügt eng Prise gedréchent Oregano.
2. Mexikanesch Omelett
- Benotzt Peffer Jack Kéis, Wierfel Jalapeños a Salsa.
- Garnéieren mat frëschem Koriander an eng Puppel vu séisser Rahm.
3. Ham a Kéis Omelett
- Ersetzen Geméis mat Wierfel Ham a Schwäizer Kéis.
- Füügt e bësse Dijon Senf fir extra Aroma.
4. Mushroom a Schwäizer Omelett
- Ersetzen Paprika an Zwiebelen mat sautéed Champignonen a Schwäizer Kéis.
- Füügt frëschen Thymian fir en ierdesche Goût.
5.Smoked Saumon Omelett
- Benotzt Crème Kéis a Wierfel gefëmmt Saumon.
- Garnéieren mat Dill a Kaperen.
Beschte Koppelen
- Frësch gebakene Croissanten
- Eng Säit vu gemëschte Gréng mat enger liicht Vinaigrette
- Frësch gepressten Orangensaft oder Mimosa
