Aféierung

Queso Fundido mat Chorizo ​​ass e klassesche mexikaneschen Aperitif mat geschmoltenem Oaxaca Kéis a perfekt gegrillte Chorizo. Mat Hëllef vum Arteflame Grill erreechen mir en onheemlech räichen, fëmmen a spruddelende waarmen Dip dee perfekt ass fir all Versammlung. Alles direkt op der grousser flacher Kachplack kachen garantéiert enestaende Goût ouni Dëppen oder Pfannen. D'Zentrum Grillrist zerstéiert de Chorizo ​​zu Perfektioun bei 1.000 ° F, gespaart an all Jusen ier et mam sizzling Kéis gemëscht gëtt. Follegt dëst einfach a lecker Rezept fir déi ultimativ gegrillte Queso Fundido Erfahrung!

Zutaten

• 1 lb Oaxaca Kéis, gerappt
• 8 Oz frësch Mexikanesch Chorizo, casing geläscht
• 1/4 Coupe geschnidden wäiss Ënn
• 1/4 Coupe geschnidden Tomaten
• 1 EL Botter
• 1 Jalapeño, fein geschnidden
• 2 Zoppeläffel frësche Cilantro, gehackt
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp cumin
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• Warm Mais Tortillas oder Tortilla Chips fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten a beliicht se. D'Feier wäert séier fänken, an Äre Grill ass an ongeféier 20 Minutten fäerdeg.

Schrëtt 2: Grill de Chorizo

1. Setzt de Chorizo ​​op den zentrale Grillrist fir et bei 1.000 ° F ze schmaachen, fir eng déif, schmaacht Krust ze garantéieren.
2. Eemol searéiert, réckelt de Chorizo ​​op de flaach Kachplack fir ze kachen. Benotzt e Spatel fir et ze zerbriechen wéi et gekacht gëtt.

Schrëtt 3: Kachen d'Geméis

1. Schmelzen Botter op der waarmer flaach Top Griddle.
2. Füügt d'Zwiebelen, Tomaten a Jalapeño derbäi, a sauté bis erweicht a karamelliséiert.
3. Mix an gefëmmt Paprika, cumin, Salz a Peffer.

Schrëtt 4: Schmelzen de Kéis

1. Maacht eng Brunn am Zentrum vun der Kasseroll a füügt den gerappten Oaxaca Kéis derbäi.
2. Loosst et lues schmëlzen, heiansdo réieren fir e souguer Schmelz ze garantéieren.

Schrëtt 5: Kombinéieren a servéieren

1. Soubal de Kéis komplett geschmëlzt a spruddelt, mëscht de gegrillte Chorizo ​​a gesootem Geméis.
2. Sprëtzen frësche Cilantro iwwer d'Spëtzt.
3. Serve direkt mat waarmen Tortillas oder Tortilla Chips.

Tipps

• Benotzt frësch gemaachte mexikanesche Chorizo ​​fir de beschten Aroma.
• Halt de Kéis vum Verbrenne beim Kachen um äusseren Deel vun der Arteflame Kachplack wou d'Temperatur méi niddereg ass.
• Fir e fëmmen Goût, benotzt Mesquite Holz Logbicher am Arteflame Grill.

Variatiounen

• Spicy Chorizo ​​Queso: Füügt extra Jalapeños an e Stéck waarm Zooss fir méi Hëtzt.
• Mushroom Queso Fundido: Chorizo ​​ersetzen duerch sautéed Champignonen fir eng vegetaresch Optioun.
• Queso Fundido mat Poblanos: Réischteren Poblano Peppers derbäi fir eng raucheg a mëll Hëtzt.
• Dräi Kéis Queso Fundido: Mix Oaxaca Kéis mat Mozzarella a Monterey Jack fir e méi räiche Goût.
• Bacon Queso Fundido: Füügt knusprech Speckbits zesumme mam Chorizo ​​fir extra raucheg Déift.

Conclusioun

Queso Fundido mat Chorizo ​​ass en irresistibele Geriicht mat engem rauchege, cheesy Räichtum, deen et e perfekte Appetit mécht. Kachen et um Arteflame Grill verbessert d'Aromen, kreéiert e spruddelende waarme, Restaurant-Qualitéit Geriicht direkt doheem. Egal ob Dir dëst fir eng Famillversammlung oder eng Hafffest maacht, et ass garantéiert en Hit!

Beschte Koppelen

• Eng kal Mexikanesch Lager oder klassesch Margarita.
• Frësch Guacamole a Pico de Gallo.
• Gegrillte Steak oder Tacos als Haaptplat.