Aféierung

Wann Dir no der ultimativer mexikanescher Grillerfahrung sicht, ass dëst Gegrillte Oaxacan String Cheese Rezept e Must-Try. Schmelz, raucheg, a platzt mat Aroma, et ass de perfekte Aperitif oder Bäilag. Kachen um Arteflame Grill verbessert d'Crème Textur vum Kéis a gëtt et eng wonnerschéin gëllen Krust. Serve et mat waarme Tortillas a frësche Salsa fir en authentesche Goût vun Oaxaca.

Zutaten

• 1 lb Oaxacan String Kéis
• 1 EL Botter
• 8 kleng Mais Tortillas
• 1 Coupe frësch Salsa (pico de gallo oder salsa verde)
• Frësch Cilantro fir ze garnéieren
• Lime Scheiwen fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Brand Ären Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz uewen a beliicht de Pabeier.
4. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen, bis de flaach Top Kachplack gleichméisseg erhëtzt ass.

Schrëtt 2: Preparéieren de Kéis

1. Entdeckt den Oaxacan Kéis an décke Streifen fir souguer ze grillen.
2. Pinsel de Kéis mat geschmoltenem Botter fir ze verhënneren datt se festhalen.

Schrëtt 3: Grill de Kéis

1. Setzt d'Kéisstreifen op de flaache Kachplack an der Mëtt, wou et am waarmsten ass.
2. Loosst de Kéis kachen bis e mëllt an eng gëllen Krust bilden (ongeféier 1-2 Minutten pro Säit).
3. Benotzt e Spatel fir de Kéis virsiichteg ze flippen wann d'Grillmarken erscheinen.

Schrëtt 4: Waarm d'Tortillaen

1. Wärend de Kéis grillt, setzen d'Tortillas op de baussenzege Kante vum Kachplack.
2. Flip se soubal se waarm a liicht toasty ginn.

Schrëtt 5: Serve

1. Transfert de gegrillte Kéis op eng Déngschtplack.
2. Serve mat waarme Tortillas, frësche Salsa, Kalkskeile an eng Garnéiere vu Cilantro.
3. Encouragéiert d'Gäscht de Kéis an Tortillas ze wéckelen a mat Salsa fir den ultimativen Aroma opzemaachen.

Tipps

• Grill de Kéis an décke Läischte fir datt et net ze séier schmëlzt.
• Benotzt frësch Tortillas fir de beschte Geschmaach an Textur.
• De Kéis wäert weider erweicht ginn nodeems se vum Grill kommen; déngen direkt.
• Grill de Kéis a Chargen wann néideg fir eng optimal Hëtztkontrolle z'erhalen.

Variatiounen

1. Chorizo ​​Infused: Grill zerbréchte Chorizo ​​op der Arteflame flaach Spëtzt a vermëschen et mam gegrillte Kéis ier Dir an Tortillas wéckelt.
2. Smoky Chipotle: Füügt e Sprinkel vu Chipotle-Pulver op de Kéis virum Grillen fir en extra raucheg Aroma.
3. Kraider a Knuewel: Pinsel de Kéis mat Knuewelek-infuséierte Botter a sprëtzen mat frëschen Oregano virum Grillen.
4. Spicy Jalapeño: Füügt dënn geschnidden gegrillte Jalapeños op d'Tortilla Wrap fir e schaarf Kick.
5. Klassesche mexikanesche Street Style: Top de gegrillte Kéis mat engem Drëps vu Crema a gekräizte Cotija Kéis.

Conclusioun

Gegrillte Oaxacan String Cheese ass en einfachen awer flavorful Plat deen d'Essenz vun der traditioneller mexikanescher Kichen erfaasst. Mam Arteflame-Grill kritt Dir perfekt geschniddene Kéis mat engem knusprech dobaussen a gooeg bannen. Pair et mat frëschem Salsa an Tortillas fir eng lecker Erfahrung direkt vum Grill.

Beschte Koppelen

• E rauchege Mezcal Cocktail
• Eng Säit vu gegrillte Nopalen (Kaktuspads)
• Schwaarz Bounen a Mais Zalot
• Kale mexikanesche Lagerbéier
• Réischteren Poblano Peppers