Aféierung

Dës Mexikanesch Gegrillte Baby Gromperen si knusprech dobaussen, mëll vu bannen, a sprëtzen mat Knuewelekbotter a frësche Kraider. Mat der Arteflame Grill kënnt Dir e perfekt gläichméissegen Sear ouni verbrennen, während Dir all Äert Iessen zur selwechter Zäit kachen.

Zutaten

• 1,5 lbs Puppelchen Gromperen
• 2 EL Botter, geschmoltenem
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1 TL cumin
• 1/2 Tsp Chili Pudder
• Salz a Peffer, fir ze schmaachen
• 2 Zoppeläffel frësche Cilantro, gehackt
• 1 Zitroun, a Scheiwen geschnidden

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht de Pabeier a loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Kachplack fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Baby Kartoffel

1. D'Kartoffel wäschen an dréchen.
2. Schneid all gréisser Gromperen an d'Halschent fir souguer ze kachen.

Schrëtt 3: Grill d'Kartoffelen

1. Setzt d'Gromperen op de baussenzege Rand vum Kachplack fir sanft ze kachen.
2. Maacht heiansdo fir souguer ze kachen, réckelen se méi no un d'Mëtt wéi se erweichen.
3. Kachen bis d'Gabel-zaart a knusprech, ongeféier 25 Minutten.

Schrëtt 4: Gëeegent mat Knuewelek Botter a Kraider

1. An enger Schossel mëschen d'geschmëlzene Botter, gehackte Knuewel, gefëmmt Paprika, Kumin, Chili-Pulver, Salz a Peffer.
2. Gitt d'gegrillte Gromperen an d'Bottermëschung.
3. Zréck op d'Gitter fir 2 weider Minutten bis et parfüméierter ass.

Schrëtt 5: Serve

1. Sprëtzen frësche Cilantro iwwer d'Gromperen.
2. Serve mat Zitrounejus.

Tipps

• Beweegt d'Kartoffelen ëm d'Kachplack fir d'Kachgeschwindegkeet ze kontrolléieren.
• Fir extra knusprech, briechen d'Gromperen liicht virun der leschter Sear.
• Benotzt e Spatel fir se liicht flaach ze drécken fir eng besser Krustbildung.

Variatiounen

1. Spicy Chipotle: Füügt 1 Tsp Chipotlepulver fir eng raucheg Hëtzt.
2. Cheesy Delight: Sprinkle geriwwe Cotija Kéis virum Déngscht.
3. Knuewelek Parmesan: 2 El gerappte Parmesan an extra Knuewel dobäi ginn.
4. Mexikanesch Street Mais Stil: Gitt mat Mayo, Cotija Kéis an Tajin.
5. Zitroun Kraider: Benotzt frësch Petersilie an Zitrouneschuel amplaz vu Kalk a Cilantro.

Conclusioun

Mouthwatering Mexikanesch Gegrillte Baby Kartoffel si séier an einfach op der Arteflame Grill ze maachen. Crispy, flavorful, an déi perfekt Pair fir all gegrillte Fest!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Carne Asada
• Mexikanesch gegrillte Street Mais
• Tequila-Lime Poulet
• Frësch Guacamole a Pico de Gallo