Vegan Crispy Tofu Bacon Burger: Grill marinéiert Tofu Scheiwen op der Arteflame fir e fëmmen Aroma, paréiert mat engem tangy gegrillte Coleslaw Mix, a Schicht op geréischtert Brout mat séissen Apel an Ahornsirop.
Zutaten:
1 14oz Pak Firm Bio Tofu
Eng hallef Taass Balsamico Esseg
2 Esslöffel Ahornsirop
2 Esslöffel Sojazooss
Gewierz Mëschung; Oregano, Thymian, Paprika, schwaarz Peffer, Knuewelek Pudder, Salz.
Richtungen:
Schnëtt den Tofu an 1/4 "décke Scheiwen. D'Scheiwen an enger eenzeger Schicht leeën. Dréckt den Tofu tëscht zwee spéider Stécker vu Pabeierhandtücher fir sou vill Feuchtigkeit wéi méiglech erauszehuelen. Dann marinéiert den Tofu fir eng Stonn oder iwwer Nuecht. Da setzt den Tofu op Ärem Arteflame Grill am léifsten op de baussenzegen Ring. Grill béid Säiten ongeféier 2 bis 3 Minutten all. Dann op direkt Hëtzt setzen fir e méi raucheg Aroma.
Als nächst huelt Äre Coleslaw Mëschung vun der Wiel a füügt dozou:
Eng hallef Taass Zocker, Zitrounejus, Salz a Peffer. Setzt d'Coleslaw-Mëschung direkt op den Arteflame-Grill, am léifsten um äusseren Ring. Toss fir d'Mëschung fir ongeféier 3 bis 4 Minutten ze beschichten. Um Enn e bësse frësche Zitrounejus a gehackte Koriander dobäi ginn.
Elo ass et Zäit Ären Tofu Bacon Burger ze Layer.
Huelt d'Scheiwen vum gegrillte Brout a füügt hinnen Är Zalot, gegrillte Coleslaw Mix a knusprech Tofu Speck derbäi. Zu deem kënnt Dir optional geschnidden séissen Apel an e puer Esslöffel Ahornsirop addéieren.
Genéisst!
