Italienesch-Stil Herb Gegrillte Poulet
Dëst Italienesch-Stil Herb Gegrillte Poulet gëtt mat enger Mëschung aus frësche Kraider, Knuewel an Olivenueleg marinéiert, duerno bis zu enger saftlecher Perfektioun gegrillt. D'Kombinatioun vu Rosmarin, Thymian an Oregano gëtt dem Poulet e fett, séiss Aroma, dee perfekt ass fir all Miel.
Zutaten:
- 4 knochenlos Pouletbroscht ouni Haut
- ¼ Coupe Olivenueleg
- 3 Knuewelek, gehackt
- 1 EL frësch Rosmarin, gehackt
- 1 EL frësch Thymian, gehackt
- 1 EL frëschen Oregano, gehackt
- 1 TL Zitrouneschuel
- 2 EL Balsamico Esseg
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- Zitroun Scheiwen (fir ze servéieren)
Uweisungen:
Schrëtt 1: Marinat de Poulet
An enger Schossel, Mix Olivenueleg, Knuewelek, Rosmarin, Thymian, Oregano, Zitrouneschuel, Balsamesche Esseg, Salz a Peffer. Huelt d'Hënn Brust an der Marinade, iwwerdeckt a killt op d'mannst 30 Minutten (oder bis zu 4 Stonnen fir méi déif Aroma).
Schrëtt 2: Feier den Arteflame Grill
Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg-gedrénkt Servietten ënner gestapelten Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen. Benotzt d'Mëttgitter fir ze schaarfen an de baussenzege flaach Top fir méi sanft ze kachen.
Schrëtt 3: Grill de Poulet
Huelt de Poulet aus der Marinade, léisst d'Iwwerschoss ofdroen. Setzt d'Hënn Brust op de waarme Zentrumsgitter a grillen fir 6-7 Minutten pro Säit, oder bis déi intern Temperatur 165 ° F (75 ° C) erreecht.
Schrëtt 4: Rescht a servéieren
Huelt de Poulet aus dem Grill a loosst et fir 5 Minutten raschten. Serve mat Zitroune Keile an Äre Liiblingsbëscher wéi geréischtem Geméis oder eng frësch Zalot.
Grill Tipps:
- Sear éischt: Benotzt d'waarme Zentralgitter fir e schéine Sear op de Poulet ze kréien, fuert dann op déi baussenzeg flaach Spëtzt fir méi sanft ze kachen.
- Marinate méi laang: Fir nach méi déif Goûten, marinéiert de Poulet iwwer Nuecht.
5 Goût Variatiounen fir italienesch-Styl Herb Poulet
- Spicy Italienesch: Füügt 1 TL roude Pefferflakelen an d'Marinade fir e wierzegen Kick.
- Zitroun Basil Poulet: Ersetzt frësch Basilikum fir den Oregano a füügt extra Zitrounejus fir e méi helle Goût derbäi.
- Herb-Crusted Poulet: Mix ½ Coupe Brout mat de Kraider fir eng knaschteg Beschichtung.
- Parmesan Herb Poulet: Füügt 2 EL geriwwe Parmesan Kéis an d'Marinade fir en extra gudde Goût.
- Knuewelek Botter Poulet: Dréckt geschmoltenem Knuewelekbotter iwwer de gegrillte Poulet virum Déngscht fir e räiche Schluss.
Fir de Italienesch-Stil Herb Gegrillte Poulet, hei sinn e puer exzellent Pairen, déi de frësche Kraideraroma ergänzen an Äert Iessen Balance bréngen:
1. Réischteren Geméis
- Firwat et funktionnéiert: Gegrillte Zucchini, Paprika a Kiischtentomaten, déi mat Olivenueleg, Knuewelek a Kraider gewürzt ginn, ergänzen de Kraiderhuhn perfekt.
2. Knuewelek Parmesan Gromperepuree
- Firwat et funktionnéiert: Crémeg Gromperepuree mat engem Hiweis vu Knuewelek a Parmesan Kéis gëtt eng tréischtend, räich Säit fir d'Liichtegkeet vum Poulet ze balanséieren.
3. Caprese Salade
- Firwat et funktionnéiert: Eng klassesch italienesch Zalot vu frësche Mozzarella, reife Tomaten a Basilikum, mat Balsamico-Glasur gedréckt, passt schéin mam gudde Poulet.
4. Pasta Aglio an Olio
- Firwat et funktionnéiert: Einfach Spaghetti an Olivenueleg, Knuewel an Chili Flakelen ergänzt de gegrillte Poulet ouni d'Kraideraromaen ze iwwerwannen.
5. Gegrillte Spargelen
- Firwat et funktionnéiert: Liicht charred Spargelen mat engem Sprinkle vun Zitroun zest a Parmesan gëtt eng frësch, knaschteg Textur datt Pairen gutt mat dem raucheg Poulet.
6. Risotto
- Firwat et funktionnéiert: A crémeg, Buttery Risotto (probéieren Zitroun oder Parmesan Risotto) verbessert de saftbar, Kraiderbestëmmung Poulet fir eng zefriddestellend Iessen.
7. Focaccia Brout
- Firwat et funktionnéiert: Waarm, Olivenueleg-infuséiert Focaccia mat engem Hiweis vu Rosmarin ass eng perfekt Säit fir déi lecker Jusen aus dem gegrillte Poulet z'erwächen.
8. Gegrillte Polenta
- Firwat et funktionnéiert: Knaschteg op der Äussewelt a mëll op der bannen, gegrillte Polenta Kuchen bréngen eng eenzegaarteg Textur a liicht Séissegkeeten, déi d'Geméis Kraider ergänzen.
9. Wäiss Wäin
- Firwat et funktionnéiert: E knusprech, liicht wäisse Wäin wéi Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc passt schéin mat de frësche Kraider- an Zitrounearomaen am Poulet.
10. Bruschetta
- Firwat et funktionnéiert: Gegrillte Brout dropgesat mat frësch Tomaten, Knuewelek, Basil, an Olivenueleg mécht fir eng einfach nach flavorful Säit, datt déi frësch, hell Noten vum Poulet Echo.
Dës Pairen si perfekt fir Är ofgerënnt Italienesch-Stil Herb Gegrillte Poulet Iessen!